Rouleaux de chou paresseux avec poulet émincé dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Tous les ingrédients sont dans nos rouleaux de chou. Le riz est déjà trempé dans l'eau à raison de 1 à trois.

2. ÉTAPE 2

   

   Ceci est notre mijoteuse dans laquelle je vais cuisiner des rouleaux de chou paresseux avec du poulet émincé.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez un peu d'huile d'olive dans le multicuiseur et activez le mode « Fry ». Faire revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajouter les carottes hachées et faire revenir encore 5 minutes en remuant constamment.

4. ÉTAPE 4

   

   Hachez finement le chou sur environ 2x2 cm.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter le riz et le chou, bien mélanger et faire revenir encore 5 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Faites frire les poitrines de poulet hachées préparées. Je l'ai fait dans une poêle en faisant frire des légumes dans une mijoteuse.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez la viande hachée frite avec ce que nous avons dans la mijoteuse. Ajoutez le sel, les épices et l'eau de trempage du riz. Bien mélanger.

8. ÉTAPE 8

   

   Réglez la cuisson en mode « Légumes ».

9. ÉTAPE 9

   

   Ce ne sera pas pire si le plat fini est laissé mijoter en mode « chaud ».

Commentaires sur la recette

Marianne

20.10.2023

5

Les rouleaux de chou farcis sont généralement un plat universel ; personnellement, j'aime les manger au déjeuner et au dîner, et parfois même le soir. Mais je cuisine habituellement des rouleaux de chou avec du bœuf ou du porc haché, mais je pense qu'avec du poulet, ils seront encore plus tendres et plus savoureux. Et c’est délicieux de les accompagner, en plus de l’eau, avec du jus non sucré, par exemple de tomate ou de pamplemousse. L’idée de cuire des rouleaux de chou dans une mijoteuse a été une découverte pour moi, je vais l’utiliser, merci).

Ksyunchik

20.10.2023

4.5

Seulement, je cuisinais habituellement des rouleaux de chou avec du bœuf ou du porc haché, mais je pense qu'avec du poulet, ils seront encore plus tendres et plus savoureux) La viande de poulet blanche n'a pratiquement pas de mauvais cholestérol et c'est pour moi le principal avantage du choix des poitrines de poulet pour faire du chou des petits pains, bien que s'ils sont mélangés avec du bœuf maigre, ce ne sera pas pire. Merci pour votre retour,

Choura

20.10.2023

4.5

Une excellente recette, tout y est correct : la combinaison des calories, la bonne composition des produits et le choix de la technologie de cuisson. Un minimum d'huile, d'assaisonnements, un mode chaleur douce, tout cela place ce plat parmi les plats sains et sains. Merci Larisa pour la recette étape par étape avec de bonnes photos. Je vais le mettre dans mon dossier de flux séparé. Vous avez correctement noté que boire doit être fait 10 minutes avant les repas, et pour ceux qui veulent boire après avoir mangé, cela doit être fait une heure après avoir mangé. La viande de poulet est idéale pour une digestion facile. Je voudrais aussi souligner le mode de cuisson, tout est moderne ; le multicuiseur a simplifié les opérations complexes que nous effectuons chaque jour dans notre cuisine avant de préparer un plat. Et la méthode de conservation des portions au réfrigérateur pour la prochaine utilisation est également très pratique à notre époque de manque de temps. Donc tout va bien et excellent !

Marianne

20.10.2023

4.7

Oui, je sais que les poitrines de poulet sont une viande diététique et ne contiennent presque pas de cholestérol. J'aime les cuisiner avec du fromage, envelopper un morceau de fromage dans la poitrine, fixer ses bords avec des cure-dents et faire frire pendant 25 minutes. Et merci pour la recette).

Choura

20.10.2023

5

Eh bien, attendons les prochaines recettes intéressantes. Qu’il s’agisse d’une alimentation séparée ou équilibrée, tout peut être attribué en toute sécurité à un mode de vie sain, ce qui ne nous empêchera pas d’apprendre les règles de base et de les appliquer dans notre cuisine !

Magnago

20.10.2023

4.6

Au fait, je doute que ces rouleaux de chou spécifiques conviennent à des fins séparées. Après tout, il y a ici de la viande et du riz, c'est-à-dire à la fois des protéines et des glucides.

Choura

20.10.2023

4.5

Bien sûr, Magnago, le riz ne marche pas du tout, je le remplace moi-même par des petites lentilles noires, regarde mes vraies boulettes de viande (je les ferai un de ces jours, quand ajouter des recettes fonctionnera), elles sont non pire que le riz...