Pilaf avec poitrine de poulet en pots au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du pilaf avec du blanc de poulet en cocotte ? Coupez la poitrine de poulet en petits morceaux.

2. ÉTAPE 2

   

   Transférez la viande dans une casserole.

3. ÉTAPE 3

   

   Triez le riz et rincez-le dans plusieurs eaux jusqu'à ce qu'il soit transparent.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez le riz dans la marmite avec la viande.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les assaisonnements, le sel, le poivre.

6. ÉTAPE 6

   

   Épluchez les carottes, coupez-les en lanières ou râpez-les sur une râpe grossière. Épluchez et hachez l'oignon.

7. ÉTAPE 7

   

   Faites d'abord revenir les carottes dans l'huile végétale. Baissez le feu à moyen, remuez.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter l'oignon aux carottes et mélanger le tout. Faites frire les légumes en remuant jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez les légumes rôtis préparés dans une casserole avec la viande et le riz.

10. ÉTAPE 10

    

    Remplissez le riz d'eau à raison : pour 1 cuillère à soupe de riz - 2,5 cuillères à soupe d'eau.

11. ÉTAPE 11

    

    Ajoutez un morceau de beurre.

12. ÉTAPE 12

    

    Couvrez la casserole avec un couvercle et placez-la dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes. Réduisez ensuite le feu à 120 degrés et faites cuire le pilaf encore 30 minutes. Servez le plat directement dans la marmite !

Commentaires sur la recette

Nata

10.10.2023

4.6

et la recette est excellente, délicieuse, et tes casseroles sont belles, mais je n'aime pas bidouiller longtemps en cuisine, alors j'ai trouvé cette recette

♚Larisynshik

10.10.2023

4.5

Merci. Je les ai chassés longtemps, car tous les plats étaient en oies (je les collectionnais depuis plusieurs années). Et j'étais heureux et le pilaf s'est avéré bon

Accident

10.10.2023

5

Larisynshik, combien de carottes et d'oignons dois-je prendre ?

♚Larisynshik

10.10.2023

4.5

Ava Ri Ya, j'ai pris 1 carotte et 2 oignons. Mais cela dépend de qui aime les légumes et de leur taille. Le mien aime plus d’oignons.

Accident

10.10.2023

4.7

Merci Larisynshik pour votre réponse!

♚Larisynshik

10.10.2023

5

Katyusha-cheesecake

10.10.2023

5

Le pilaf avec poitrine de poulet dans une casserole s'est avéré très savoureux et friable. Une recette insolite de pilaf ordinaire. Il s’avère que tout le monde reçoit un délicieux pot et, « cerise sur le gâteau », un morceau de beurre jusqu’au couvercle. Magnifique recette ! Merci beaucoup!