Pilaw mit Hähnchenbrust in Töpfen im Ofen

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Pilaw mit Hähnchenbrust in einem Topf? Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
SCHRITT 2
Das Fleisch in einen Topf geben.
SCHRITT 3
Den Reis sortieren und in mehreren Wassern abspülen, bis er transparent ist.
SCHRITT 4
Den Reis mit dem Fleisch in den Topf geben.
SCHRITT 5
Gewürze, Salz, Pfeffer hinzufügen.
SCHRITT 6
Die Karotten schälen, in Streifen schneiden oder auf einer groben Reibe reiben. Die Zwiebel schälen und hacken.
SCHRITT 7
Zuerst die Karotten in Pflanzenöl anbraten. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen und umrühren.
SCHRITT 8
Zwiebeln zu den Karotten geben und alles vermischen. Das Gemüse unter Rühren anbraten, bis es weich ist.
SCHRITT 9
Das vorbereitete Röstgemüse mit Fleisch und Reis in einen Topf geben.
SCHRITT 10
Füllen Sie den Reis mit Wasser im Verhältnis: für 1 Esslöffel Reis - 2,5 Esslöffel Wasser.
SCHRITT 11
Ein Stück Butter hinzufügen.
SCHRITT 12
Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn für 10 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Anschließend die Hitze auf 120 Grad reduzieren und den Pilaw weitere 30 Minuten garen. Servieren Sie das Gericht direkt im Topf!
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