Pilaf con petto di pollo in pentole al forno
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Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare il pilaf con petto di pollo in pentola? Tagliare il petto di pollo a pezzetti.
PASSO 2
Trasferisci la carne in una pentola.
PASSO 3
Ordinare il riso e sciacquarlo in diverse acque fino a renderlo trasparente.
PASSO 4
Versare il riso nella pentola con la carne.
PASSO 5
Aggiungere condimenti, sale, pepe.
PASSO 6
Sbucciare le carote, tagliarle a listarelle o grattugiare su una grattugia grossa. Sbucciare e tritare la cipolla.
PASSO 7
Per prima cosa friggi le carote in olio vegetale. Accendete la fiamma a una temperatura media, mescolate.
PASSO 8
Aggiungi la cipolla alle carote e mescola il tutto. Friggere le verdure mescolando fino a renderle morbide.
PASSO 9
Mettete le verdure arrostite preparate in una pentola con la carne e il riso.
PASSO 10
Riempi il riso con acqua al ritmo: per 1 cucchiaio di riso - 2,5 cucchiai di acqua.
PASSO 11
Aggiungi un pezzo di burro.
PASSO 12
Coprite la pentola con un coperchio e mettetela in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti. Quindi ridurre il fuoco a 120 gradi e cuocere il pilaf per altri 30 minuti. Servi il piatto direttamente nella pentola!
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