Berliner Salat mit Schinken

Anstelle eines ganzen Mittagessens – eines herzhaften Salats – ist das kein Scherz. Lecker! Berliner Salat bietet seinem Esser einen erstaunlichen Geschmack, ein Sättigungsgefühl und alle Vorteile einer vollwertigen Mahlzeit mit Proteinen und Ballaststoffen. Frisch, leicht und nahrhaft!
110
18617
Elise HamiltonElise Hamilton
Autor des Rezepts
Berliner Salat mit Schinken
Kalorien
566Kcal
Eiweiß
17gramm
Fett
28gramm
Kohlenhydrate
59gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 30 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man Berliner Salat mit Schinken? Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Um zu verhindern, dass Tränen fließen, füllen wir unseren Mund mit Wasser.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Gurke waschen und wie eine Zwiebel schneiden.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Paprika waschen, das Fruchtfleisch abschneiden und wie das vorherige Gemüse schneiden.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Schneiden Sie den Schinken und alle anderen Fleisch- und Fischzutaten Ihrer Wahl für den Berliner Salat in Stücke.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Das Grün hacken.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Eier hacken.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Alle gehackten Salatzutaten mit Mais und Reis vermischen, Salz und Pfeffer hinzufügen.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Mit Mayonnaise würzen, abkühlen lassen, ziehen lassen und in einer schönen Salatschüssel servieren.

Kommentare zum Rezept

Author comment no avatar
swetulek
31.10.2023
4.8
Der rote Fischsalat ist einfach köstlich! Gut gemacht, Autor! Ich werde diesen Salat auch mit Lachs anbieten. Elegant und sehr lecker!
Author comment no avatar
Ira
31.10.2023
4.5
Valeria, vielen Dank für das leckere Salatrezept, insbesondere für den Tipp zu Zwiebeln! Hilft es wirklich? Ich werde es auf jeden Fall versuchen, aber ich habe Angst, dass ich in diesem Moment in Gelächter ausbreche!
Author comment no avatar
Julia
31.10.2023
4.9
Interessant))) Dies ist auch das erste Mal, dass ich von Wasser im Mund höre)) Ich muss es ausprobieren! Ich weiß, dass Minzkaugummi hilft.
Author comment no avatar
Maschenka
31.10.2023
4.7
Der sehr herzhafte Berliner Salat mit Schinken ist vor allem für Männer gedacht. Denn nicht jede Frau (vor allem, wenn sie auf ihre Figur achtet) wird sich trauen, einen so kalorienreichen Salat zu essen. Dieses Essen kann problemlos einen Feiertagstisch schmücken und wird zu einer Art Ersatz für den berühmten Olivier-Salat. Nur der Geschmack ist völlig anders, es lohnt sich nicht einmal zu vergleichen. Mit einem Wort, der Salat ist großartig. Es lohnt sich zu kochen! Danke für das Rezept!