Zebrakuchen mit Sauerrahm in einem Slow Cooker
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Zutaten
SCHRITT 2
Eier schaumig schlagen
SCHRITT 3
Zucker und Vanillezucker hinzufügen und weiter schlagen.
SCHRITT 4
Sauerrahm hinzufügen, schlagen
SCHRITT 5
Schmelze die Butter
SCHRITT 6
Das Öl in einem dünnen Strahl einfüllen und bei niedriger Geschwindigkeit weiterschlagen.
SCHRITT 7
Mehl und Backpulver sieben
SCHRITT 8
In kleinen Portionen zum Teig geben und den Teig fertig kneten.
SCHRITT 9
Den Teig in 2 Teile teilen, zu einem Teil Kakao hinzufügen. Für Schokoladenliebhaber können Sie noch etwas hinzufügen.
SCHRITT 10
Nehmen Sie 2 Esslöffel und löffeln Sie den Teig aus: Schokolade, Weiß usw. Es ist wichtig, 1 Löffel von dem einen oder anderen zu geben und den Teig in die Mitte der vorherigen Portion zu gießen. Wenn Sie viel Teig auf einmal einfüllen, funktioniert die Struktur nicht!
SCHRITT 11
So schön wird es. Stellen Sie den Multikocher für 45-50 Minuten in den Backmodus. Bei verschiedenen Multikochern kann die Garzeit zwischen 40 Minuten und 2 Stunden variieren. Es hängt alles von den Softwareeinstellungen, der Position des Heizelements und der Leistung des Geräts ab. Sie können die Bereitschaft mit einem Holzstab überprüfen. Wenn es nass ist oder der Teig darauf zurückbleibt, müssen Sie es für die erforderliche Zeit im gleichen „Backmodus“ backen.
SCHRITT 12
Nach Ablauf der Zeit bei geöffnetem Deckel weitere 10 Minuten abkühlen lassen. Dann können Sie es herausnehmen.
SCHRITT 13
Guten Appetit!
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