Hackfleisch in einem Slow Cooker - 30 Kochen Rezepte

Ein Multikocher ist eine praktische Wunderpfanne, in der Sie viele köstliche und appetitliche Gerichte zubereiten können, darunter auch Hackfleisch. Erfahrene Hausfrauen bevorzugen ein selbstgemachtes Produkt gegenüber einem im Laden gekauften, denn nur so kann man sich seiner Qualität sicher sein.

Hackfleisch in einem Slow Cooker

Der Geschmack wird mit Hilfe von Gewürzen verbessert – Muskatnuss, Worcestershire-Sauce, Kurkuma. Damit das Hackfleisch die Gewürze besser aufnehmen kann, empfiehlt es sich, es für eine halbe Stunde an einen kalten Ort zu legen. Manche Köche verwenden nicht nur eine Fleischsorte, sondern mehrere. Die beliebteste Kombination ist Rind- und Schweinefleisch. Sie sollten separat in einem Fleischwolf gedreht werden. Für einen pikanten Geschmack werden verschiedene Zutaten hinzugefügt: Brot in Milch, Käse, Butter.

Für die Saftigkeit werden Zwiebeln, Zucchini, Kartoffeln, Äpfel oder Kürbisse verwendet. Um zu verhindern, dass das Gericht auseinanderfällt, fügen Sie ein Ei hinzu und panieren Sie es in Mehl oder Kartoffelstärke. Rezepte für Hackfleisch im Slow Cooker zeichnen sich durch Vielfalt und Originalität aus – Schnitzel, Manti, Fleischbällchen, Zrazy, Fleischbällchen, Kohlrouladen, Pasteten, Steaks, Brötchen, Igel mit Reis, Soße. Sie können Speisen auf verschiedene Arten zubereiten – backen, in einer Schüssel braten, dämpfen. Und das ist nur ein kleiner Ausschnitt aller nahrhaften und leckeren Gerichte, es ist unmöglich, alles aufzuzählen.