Lasagne in einem Slow Cooker mit Hackfleisch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Erforderliche Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie zunächst die Bechamelsauce zu. Dazu die Butter in einer dickwandigen Schüssel schmelzen.

3. SCHRITT 3

   

   Mehl hinzufügen und 1 Minute lang verrühren

4. SCHRITT 4

   

   Dann vom Herd nehmen und unter ständigem Rühren in kleinen Portionen Milch hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Auf das Feuer legen und zum Kochen bringen

6. SCHRITT 6

   

   Solim

7. SCHRITT 7

   

   Eine Prise Muskatnuss hinzufügen

8. SCHRITT 8

   

   In dieser Zeit drei Käsesorten auf einer groben Reibe reiben

9. SCHRITT 9

   

   Geben Sie es zur Bechamelsoße und schalten Sie es ab, unsere Soße ist fertig!

10. SCHRITT 10

    

    Nun die Zwiebel in Würfel schneiden

11. SCHRITT 11

    

    In einer Pfanne in Pflanzenöl braten, bis es weich ist

12. SCHRITT 12

    

    Karotten in Würfel schneiden

13. SCHRITT 13

    

    Auf die Zwiebel legen

14. SCHRITT 14

    

    Paprika in Würfel schneiden

15. SCHRITT 15

    

    Mit dem Gemüse in die Pfanne geben und unter Rühren weitere 3-5 Minuten braten

16. SCHRITT 16

    

    Dann das Hackfleisch in die Pfanne geben, ich habe Rindfleisch verwendet, aber jedes reicht auch, gut vermischen, eventuelle Hackfleischklumpen aufbrechen, 5-7 Minuten braten, bis das Hackfleisch fertig ist

17. SCHRITT 17

    

    Während das Hackfleisch brät, den Knoblauch fein hacken

18. SCHRITT 18

    

    Solim

19. SCHRITT 19

    

    Lasst uns pfeffern

20. SCHRITT 20

    

    Gehackten Knoblauch hinzufügen

21. SCHRITT 21

    

    Tomatensaft oder Tomatenmark hinzufügen

22. SCHRITT 22

    

    Bei starker Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen.

23. SCHRITT 23

    

    Jetzt müssen wir nur noch unsere Lasagne „zusammenbauen“.

24. SCHRITT 24

    

    Den Boden der Multicooker-Schüssel mit Backpapier auslegen

25. SCHRITT 25

    

    Etwas Bechamelsauce hinzufügen

26. SCHRITT 26

    

    Wir legen ein Blatt Lasagne in die Mitte und brechen das zweite Blatt ab, damit es die Form einer Schüssel erhält. Ob die Blätter vorgekocht werden müssen oder nicht, suchen wir auf der Verpackung

27. SCHRITT 27

    

    Gebratenes Hackfleisch mit Gemüse auf Lasagneplatten legen und gut ausrichten

28. SCHRITT 28

    

    Etwas Bechamelsauce darüber geben

29. SCHRITT 29

    

    Als nächstes abwechselnd in der gleichen Reihenfolge schichten, bis eine der Zutaten aufgebraucht ist – bei mir war es Hackfleisch

30. SCHRITT 30

    

    Unsere oberste Schicht sollte so aussehen: mit Bechamelsauce bestrichene Lasagneblätter

31. SCHRITT 31

    

    Stellen Sie den Modus „Backen“ auf 55 Minuten ein. Aber das ist bei meinem Multikocher so, alle Multikocher sind unterschiedlich und haben unterschiedliche Modi. Daher ist es besser, die Zeit kürzer einzustellen und zu überprüfen.

32. SCHRITT 32

    

    Nach der angegebenen Zeit ist die Lasagne fertig! Wir nehmen es mit dem Dampfgarer heraus, schneiden es und genießen es!

33. SCHRITT 33

    

    Es ist sehr lecker geworden, nicht schlechter als im Ofen! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Gera

10.08.2023

4.6

Vielen Dank für Ihr Lieblingsgericht! Ich koche Lasagne im Ofen. Sehen Sie sich auch diese Option an.

olgay198108

10.08.2023

4.9

Klasse! Das Gericht ist sehr lecker und im Allgemeinen koche ich gerne in einem Slow Cooker) Ich nehme es mit zum KK, ich habe noch keine Lasagne darin gekocht)))

Ira

10.08.2023

4.8

Nasstin, was für eine wunderbare Möglichkeit, unsere Lieblingslasagne zuzubereiten – mit einem Slow Cooker! Sie hilft uns immer in den unerwartetsten Situationen! Vielen Dank für das Rezept!

Daria-Chernysh

10.08.2023

4.5

Danke schön!

anyta4ka444

10.08.2023

4.5

55 Minuten in einem Slow Cooker sind viel. Meines brannte ein wenig (nicht kritisch, als alles abgekühlt war, schnitt ich es einfach ab) Und die Blätter waren verkocht ((und verkochte Nudeln schmecken nicht).