Lasagne dans une mijoteuse avec de la viande hachée

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients requis

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d’abord, préparez la sauce béchamel. Pour ce faire, faites fondre le beurre dans un bol à parois épaisses.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la farine, mélanger 1 minute

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez ensuite du feu et ajoutez le lait par petites portions en remuant constamment.

5. ÉTAPE 5

   

   Mettre sur le feu et porter à ébullition

6. ÉTAPE 6

   

   Solim

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez une pincée de muscade; c'est un ingrédient obligatoire dans la sauce béchamel. Cuire 5 minutes

8. ÉTAPE 8

   

   Pendant ce temps, trois fromages sur une râpe grossière

9. ÉTAPE 9

   

   Ajoutez-le à la sauce Béchamel et éteignez-le, notre sauce est prête !

10. ÉTAPE 10

    

    Maintenant, coupez l'oignon en cubes

11. ÉTAPE 11

    

    Faites-le frire dans une poêle dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre

12. ÉTAPE 12

    

    Couper les carottes en cubes

13. ÉTAPE 13

    

    Placez-le sur l'oignon

14. ÉTAPE 14

    

    Couper le poivron en cubes

15. ÉTAPE 15

    

    Placer dans la poêle avec les légumes et faire revenir encore 3 à 5 minutes en remuant.

16. ÉTAPE 16

    

    Ensuite, mettez la viande hachée dans la poêle, j'ai utilisé du bœuf, mais n'importe lequel fera l'affaire, mélangez bien, en brisant les morceaux de viande hachée, faites frire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que la viande hachée soit prête

17. ÉTAPE 17

    

    Pendant que la viande hachée frit, hachez finement l'ail

18. ÉTAPE 18

    

    Solim

19. ÉTAPE 19

    

    Poivrons

20. ÉTAPE 20

    

    Ajouter l'ail haché

21. ÉTAPE 21

    

    Ajouter le jus de tomate ou la pâte de tomate

22. ÉTAPE 22

    

    Laisser mijoter à feu vif pendant environ 5 minutes pour évaporer l'excès de liquide.

23. ÉTAPE 23

    

    Il ne nous reste plus qu’à « assembler » nos lasagnes.

24. ÉTAPE 24

    

    Tapisser le fond du bol multicuiseur de papier sulfurisé

25. ÉTAPE 25

    

    Ajoutez un peu de sauce béchamel

26. ÉTAPE 26

    

    On place une feuille de lasagne au centre, et on casse la deuxième feuille pour lui donner la forme d'un bol. Nous recherchons sur l'emballage des informations indiquant si les feuilles doivent être précuites ou non ; mes draps n'ont pas besoin d'être bouillis

27. ÉTAPE 27

    

    Placer la viande hachée frite avec les légumes sur des feuilles de lasagne et bien niveler

28. ÉTAPE 28

    

    Ajouter un peu de sauce béchamel dessus

29. ÉTAPE 29

    

    Ensuite, alternez les couches dans le même ordre jusqu'à ce qu'un des ingrédients soit épuisé - pour moi, c'était de la viande hachée.

30. ÉTAPE 30

    

    Notre couche supérieure devrait ressembler à ceci : des feuilles de lasagne badigeonnées de sauce béchamel

31. ÉTAPE 31

    

    Réglez le mode "Cuisson" sur 55 minutes. Mais c'est sur mon multicuiseur, tous les multicuiseurs sont différents et ont des modes différents. Il est donc préférable de régler moins l’heure et de vérifier.

32. ÉTAPE 32

    

    Passé le temps imparti, les lasagnes sont prêtes ! On le sort au cuiseur vapeur, on le coupe et on déguste !

33. ÉTAPE 33

    

    Cela s'est avéré très savoureux, pas pire qu'au four ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Géra

10.08.2023

4.6

Merci pour votre plat préféré! Je fais des lasagnes au four. Consultez également cette option.

olgay198108

10.08.2023

4.9

Classe! Le plat s'avère très savoureux et en général j'aime cuisiner dans une mijoteuse) je l'emmène au kk, je n'y ai pas encore cuisiné de lasagne)))

Ira

10.08.2023

4.8

Nasstin, quelle merveilleuse option pour préparer nos lasagnes préférées - à l'aide d'une mijoteuse ! Elle nous aide toujours dans les situations les plus inattendues ! Merci beaucoup pour la recette!

daria-chernych

10.08.2023

4.5

Merci!

anyta4ka444

10.08.2023

4.5

55 minutes dans une mijoteuse, c'est beaucoup. Le mien a un peu brûlé (pas critique, quand tout a refroidi je l'ai juste coupé) Et les feuilles étaient trop cuites ((et les pâtes trop cuites ne sont pas savoureuses