Buchweizen mit Hackfleisch in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 5 min

1. SCHRITT 1

   

   Unsere Produkte)

2. SCHRITT 2

   

   Bevor wir mit der Gemüsezubereitung beginnen, gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den Modus „Braten“ oder „Backen“ (je nachdem, was verfügbar ist) ein, damit sich der Multicooker aufwärmt. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Reiben Sie die Karotten auf einer mittleren Reibe, geben Sie unser Gemüse in die Multicooker-Schüssel, rühren Sie um und braten Sie es 5 Minuten lang.

4. SCHRITT 4

   

   Wenn das Gemüse gebraten ist, fügen Sie unser Hackfleisch hinzu. (Ich habe das Hackfleisch in einem Fleischwolf auf die größte Masche gedreht, damit man die Fleischstücke besser spüren kann, aber gleichzeitig ist es Hackfleisch)))

5. SCHRITT 5

   

   Gut vermischen und 15–20 Minuten braten, dabei gelegentlich mit einem Spatel umrühren.

6. SCHRITT 6

   

   Nach 20 Minuten war unser Hackfleisch mit Gemüse gut gebraten.

7. SCHRITT 7

   

   Fügen Sie unseren gut sortierten und gewaschenen Buchweizen hinzu ...

8. SCHRITT 8

   

   ...mit Wasser auffüllen, salzen, pfeffern und nach Geschmack mit gemahlenem Lorbeerblatt bestreuen. Mischen. Wir stellen den Modus auf „Porridge“ oder „Pilaw“ (je nachdem, was verfügbar ist). Standardmäßig beträgt dieser Modus 1 Stunde, für Brei reichen jedoch 30 Minuten. Es hängt alles vom Modell Ihres Multikochers ab. Schließen Sie den Deckel und warten Sie auf die Köstlichkeit))

9. SCHRITT 9

   

   Während des Vorgangs öffne ich einmal den Deckel und rühre den Brei unter, sodass sich alle Aromen vermischen))). Ich schließe und warte...

10. SCHRITT 10

    

    Nach 30-35 Minuten den Deckel öffnen und den Brei erneut umrühren. Auf Teller verteilen, mit Grünzeug und frischem Gemüse dekorieren und die ganze Familie an den Tisch einladen)) Guten Appetit allerseits!

Kommentare zum Rezept

Teresa*k

20.11.2023

5

Ich kenne ein Rezept für Buchweizen mit Hackfleisch und Tomatenmark. Auch eine leckere Variante.

Moderatorin Ksenia

20.11.2023

4.5

Zum Abendessen habe ich Buchweizen mit Hackfleisch in einem Slow Cooker gekocht. Dies ist ein ausgezeichnetes Rezept für ein einfaches Gericht mit erschwinglichen Zutaten. Das Hackfleisch habe ich aus Rinderpansen gemacht. Zuerst habe ich es dreimal für jeweils 10 Minuten gekocht und dann das Wasser abgelassen. Beim vierten Mal wurden die Kutteln etwa 1,5 Stunden lang gekocht. Ich habe die abgekühlten Kutteln durch einen Fleischwolf gegeben. Ich habe etwa 800 Gramm Hackfleisch bekommen. Ich brauchte weniger Zeit zum Kochen, da ich das Hackfleisch fertig hatte und ich nicht viel Zeit mit dem Braten verbringen musste. Der Buchweizen mit Hackfleisch erwies sich als lecker und sättigend. Dieses Gericht hat meinem Mann besonders gut geschmeckt

Kirsche

20.11.2023

4.7

Ich liebe Buchweizen mit Hackfleisch. Und kochen, servieren und schlemmen. Dies ist eine Win-Win-Option für ein herzhaftes Abendessen. Ich kann dieses Gericht in einem Slow Cooker oder einfach auf einem Gasherd kochen. Um es appetitlicher zu machen, füge ich dem Hackfleisch und dem Buchweizen manchmal eine Sauce aus Tomatenmark und Sauerrahm im Verhältnis 1:1 hinzu, gelöst in 250 ml Wasser. Lecker!

London

20.11.2023

4.8

Wow! Das habe ich schon lange nicht mehr ausprobiert! Ich musste mich immer an dieses Rezept halten:

olgay198108

20.11.2023

4.9

Cherry hat geschrieben: Ich liebe Buchweizen mit Hackfleisch. Und kochen, servieren und schlemmen. Dies ist eine Win-Win-Option für ein herzhaftes Abendessen. Ich kann dieses Gericht in einem Slow Cooker oder einfach auf einem Gasherd kochen. Um es appetitlicher zu machen, füge ich dem Hackfleisch und dem Buchweizen manchmal eine Soße aus Tomatenmark und Sauerrahm im Verhältnis 1:1 hinzu, aufgelöst...Zu den Kommentaren Vielen Dank für Ihre Bewertung und ich stimme Ihnen zu - das hier Gericht ist definitiv eine Win-Win-Option) Guten Appetit)))

Swetikova

20.11.2023

4.8

Tolles Rezept! Nur ich habe Hackfleisch, kein Schweinefleisch!

VickyDaddy

20.11.2023

4.7

Vielen Dank, Autor)