Sarrasin à la viande hachée dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 5 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nos produits)

2. ÉTAPE 2

   

   Avant de commencer à préparer les légumes, versez de l'huile végétale dans le bol du multicuiseur et activez le mode « friture » ou « cuisson » (selon celui disponible) pour que le multicuiseur se réchauffe. Coupez l'oignon en fines demi-anneaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez les carottes sur une râpe moyenne, mettez nos légumes dans le bol multicuiseur, remuez et faites revenir 5 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Lorsque les légumes sont frits, ajoutez notre viande hachée. (J'ai tordu la viande hachée sur le plus grand maillage d'un hachoir à viande pour que les morceaux de viande soient mieux ressentis, mais en même temps c'est de la viande hachée)))

5. ÉTAPE 5

   

   Bien mélanger et faire frire pendant 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps avec une spatule.

6. ÉTAPE 6

   

   Au bout de 20 minutes, notre viande hachée aux légumes était bien frite.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez notre sarrasin bien trié et lavé...

8. ÉTAPE 8

   

   ...remplir d'eau, saler, poivrer et saupoudrer de feuille de laurier moulue au goût. Mélanger. Nous réglons le mode sur « porridge » ou « pilaf » (selon ce qui est disponible). Par défaut, ce mode est de 1 heure, mais 30 minutes suffisent pour le porridge. Tout dépend du modèle de votre multicuiseur. Fermez le couvercle et attendez le délice))

9. ÉTAPE 9

   

   Pendant le processus, j'ouvre le couvercle une fois et j'incorpore le porridge pour que toutes les saveurs soient mélangées))). Je ferme et j'attends...

10. ÉTAPE 10

    

    Après 30 à 35 minutes, ouvrez le couvercle et remuez à nouveau la bouillie. Versez dans des assiettes, décorez avec des trucs verts et des légumes frais, et invitez votre foyer à table)) Bon appétit à tous !

Commentaires sur la recette

Thérèse*k

20.11.2023

5

Je connais une recette de sarrasin avec de la viande hachée et du concentré de tomate. C'est aussi une option savoureuse.

Modératrice Ksenia

20.11.2023

4.5

J'ai cuisiné du sarrasin avec de la viande hachée dans une mijoteuse pour le dîner. C'est une excellente recette pour un plat simple utilisant des ingrédients abordables. J'ai fait la viande hachée à partir de tripes de bœuf. Tout d'abord, je l'ai fait bouillir trois fois pendant 10 minutes chacune, après quoi j'ai vidé l'eau. La quatrième fois, les tripes ont été cuites pendant environ 1,5 heure. J'ai passé les tripes refroidies dans un hachoir à viande. J'ai eu environ 800 grammes de viande hachée. Il m’a fallu moins de temps pour cuisiner, puisque j’avais la viande hachée prête, et je n’ai pas eu à passer beaucoup de temps à la faire frire. Le sarrasin avec de la viande hachée s'est avéré savoureux et satisfaisant. Mon mari a particulièrement aimé ce plat ; il a mangé deux grosses portions à la fois. Les enfants étaient contents aussi. Merci beaucoup pour la recette du dîner rapide et facile!

Cerise

20.11.2023

4.7

J'adore le sarrasin avec de la viande hachée. Et cuisinez, servez et régalez-vous. C'est une option gagnant-gagnant pour un dîner copieux. Je peux cuisiner ce plat dans une mijoteuse ou simplement sur une cuisinière à gaz. Pour le rendre plus appétissant, j'ajoute parfois à la viande hachée et au sarrasin une sauce composée de concentré de tomate et de crème sure dans un rapport 1:1, dissoute dans 250 ml d'eau. Délicieux!

Londres

20.11.2023

4.8

Ouah! Je n'ai pas essayé ça depuis longtemps ! J'ai toujours dû suivre cette recette :

olgay198108

20.11.2023

4.9

Cherry a écrit : J'adore le sarrasin avec de la viande hachée. Et cuisinez, servez et régalez-vous. C'est une option gagnant-gagnant pour un dîner copieux. Je peux cuisiner ce plat dans une mijoteuse ou simplement sur une cuisinière à gaz. Pour le rendre plus appétissant, j'ajoute parfois à la viande hachée et au sarrasin une sauce à base de pâte de tomate et de crème sure dans un rapport 1:1, dissoute...Aller aux commentaires Merci pour votre avis et je suis d'accord avec vous - ceci le plat est définitivement une option gagnant-gagnant) Bon appétit)))

Svetikova

20.11.2023

4.8

Super recette! Seulement, j'ai du bœuf haché, pas du porc !

VickyPapa

20.11.2023

4.7

Merci, auteur)