Bouillie de sarrasin au poulet dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire de la bouillie de sarrasin avec du poulet dans une mijoteuse ? Rincez le poulet (dans ce cas les ailes de poulet) sous l'eau froide courante, placez-le dans un bol multicuiseur et ajoutez un peu de sel et d'huile végétale.

2. ÉTAPE 2

   

   Allumez le multicuiseur en mode « Friture » et faites frire le poulet.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez finement l'oignon et ajoutez-le aux ailes frites, remuez et faites revenir avec le poulet pendant environ deux minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez les carottes sur une râpe fine et placez-les dans un bol, remuez. Éteignez le programme « Frire », fermez le couvercle et laissez mijoter un peu les légumes et le poulet.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez ensuite 2 tasses de sarrasin sur le poulet (si vous prenez du sarrasin dans un emballage, vous devez le trier des débris et le rincer, mais si vous le prenez dans des sacs portionnés, ce n'est pas nécessaire).

6. ÉTAPE 6

   

   Dans un autre bol, mélanger la crème sure, la mayonnaise, l'ail écrasé et le sel. Versez 1 verre d'eau et remuez.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez la sauce obtenue sur le sarrasin et le poulet.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez encore 2 à 2,5 tasses d'eau bouillie chaude sur le dessus. Fermez le couvercle et réglez le mode « Grain » pendant 30 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Le temps d'attente passe très vite - une fois que le délicieux porridge est prêt !

Commentaires sur la recette

Modératrice Ksenia

07.09.2023

4.5

Pour le dîner, j'ai préparé du porridge de sarrasin avec du poulet dans une mijoteuse. J'avais environ 800 grammes de filet de poulet, c'est ce que j'ai utilisé. J'ai remplacé la crème sure et un verre d'eau par 200 ml de crème à 10 pour cent. J'ai fait frire des légumes et de la viande de poulet en mode « Frire », cela a pris environ 12 minutes. Avec le sarrasin, le poulet a été cuit en mode « Céréales » pendant 30 minutes. Malgré l'ensemble d'ingrédients très simples, il s'est avéré très savoureux et en peu de temps. Cette bouillie de sarrasin au poulet dans une mijoteuse est une excellente option pour un dîner copieux et rapide. Merci beaucoup pour la recette!

Éla

07.09.2023

4.9

Cela s'est avéré très savoureux, je n'aime pas du tout le sarrasin, mais j'ai mangé ce plat avec plaisir. Pouvez-vous me dire si cela fonctionnera ou non avec des flocons de sarrasin instantanés ? Si vous mettez des flocons de sarrasin, de quelle quantité d'eau avez-vous besoin et combien de temps cuire dans la mijoteuse ? Les flocons de sarrasin restent sur les étagères, personne ne veut les manger.

NOTKA56

07.09.2023

4.7

Un plat rapide simple et satisfaisant. La bouillie de sarrasin avec du poulet dans une mijoteuse est très saine, un plat digne, et tellement appétissant et savoureux, tout simplement délicieux ! Merci beaucoup pour la recette!