Buchweizenbrei mit Hühnchen in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Buchweizenbrei mit Hühnchen in einem Slow Cooker? Spülen Sie das Hähnchen (in diesem Fall Hähnchenflügel) unter fließendem kaltem Wasser ab, geben Sie es in eine Multicooker-Schüssel und fügen Sie etwas Salz und Pflanzenöl hinzu.

2. SCHRITT 2

   

   Schalten Sie den Multikocher auf den Modus „Braten“ und braten Sie das Hähnchen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Zwiebel fein hacken und zu den gebratenen Flügeln geben, umrühren und mit dem Hähnchen etwa zwei Minuten anbraten.

4. SCHRITT 4

   

   Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben und in eine Schüssel geben, umrühren. Schalten Sie das Programm „Fry“ aus, schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Gemüse und das Hähnchen etwas köcheln.

5. SCHRITT 5

   

   Gießen Sie dann 2 Tassen Buchweizen über das Huhn (wenn Sie Buchweizen in einer Packung einnehmen, müssen Sie ihn von Rückständen befreien und abspülen, wenn Sie ihn jedoch in Portionsbeuteln einnehmen, ist dies nicht erforderlich).

6. SCHRITT 6

   

   In einer separaten Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise, zerdrückten Knoblauch und Salz vermischen. 1 Glas Wasser einfüllen und umrühren.

7. SCHRITT 7

   

   Gießen Sie die resultierende Sauce über Buchweizen und Hühnchen.

8. SCHRITT 8

   

   Geben Sie weitere 2–2,5 Tassen heißes, abgekochtes Wasser darüber. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Modus „Getreide“ für 30 Minuten ein.

9. SCHRITT 9

   

   Die Wartezeit vergeht ganz schnell – sobald der leckere Porridge fertig ist!

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

07.09.2023

4.5

Zum Abendessen habe ich Buchweizenbrei mit Hühnchen in einem Slow Cooker gemacht. Ich hatte etwa 800 Gramm Hähnchenfilet, das habe ich verwendet. Ich habe saure Sahne und ein Glas Wasser durch 200 ml 10-prozentige Sahne ersetzt. Ich habe Gemüse und Hühnerfleisch im „Fry“-Modus gebraten, es hat etwa 12 Minuten gedauert. Zusammen mit Buchweizen wurde das Huhn 30 Minuten lang im Modus „Getreide“ gegart. Trotz der sehr einfachen Zutatenliste ist es sehr lecker geworden, und das in kurzer Zeit. Dieser Buchweizenbrei mit Hühnchen im Slow Cooker ist eine ausgezeichnete Option für ein herzhaftes, schnelles Abendessen. Vielen Dank für das Rezept!

Ela

07.09.2023

4.9

Es ist sehr lecker geworden, ich mag Buchweizen überhaupt nicht, aber ich habe dieses Gericht mit Vergnügen gegessen. Können Sie mir sagen, ob es mit Instant-Buchweizenflocken funktioniert oder nicht? Wenn Sie Buchweizenflocken hinzufügen, wie viel Wasser benötigen Sie und wie lange muss das Gericht im Slow Cooker gekocht werden? Buchweizenflocken liegen einfach im Regal, keiner will sie essen.

NOTKA56

07.09.2023

4.7

Ein einfaches und sättigendes schnelles Gericht. Buchweizenbrei mit Hühnchen im Slow Cooker ist sehr gesund, ein würdiges Gericht und so appetitlich und lecker, einfach köstlich! Vielen Dank für das Rezept!