Weizenbrei Russischer Kürbis

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Zunächst gebe ich das Kürbismark durch einen Fleischwolf.

3. SCHRITT 3

   

   Wir bekommen Kürbispüree. Kürbispüree separat in Milch kochen.

4. SCHRITT 4

   

   Das Ei hart kochen und zerkleinern. Sie können es zerkleinern oder in einem Mixer mahlen.

5. SCHRITT 5

   

   Ich koche Hirsebrei mit Milch

6. SCHRITT 6

   

   Den fertigen Brei, Kürbispüree und Eierbrösel mit 1,5 EL Butter verrühren.

7. SCHRITT 7

   

   Fetten Sie die Topfwände mit dem restlichen Öl ein.

8. SCHRITT 8

   

   Den Brei in den Topf geben.

9. SCHRITT 9

   

   Für eine Viertelstunde in den Ofen stellen

10. SCHRITT 10

    

    Der Brei ist fertig

11. SCHRITT 11

    

    Es gibt eine große Auswahl an russischen Kürbisbrei, aber dieser ist einer von denen, die in der Antike in einem russischen Ofen gekocht wurden.

12. SCHRITT 12

    

    Köstlicher Weizenbrei im Topf mit einem Kürbis, den man gerne umarmen und dessen sonniges Aroma einatmen möchte.

Kommentare zum Rezept

Maksichka

06.11.2023

4.9

Ich kann mir vorstellen, wie lecker dieser Brei ist!

Arkadi und Swetlana

06.11.2023

5

Vielen Dank für das Kompliment an mein Rezept!

Rumba-Havanna

06.11.2023

4.6

Ich liebe Hirse und Kürbis! Ich muss deine Version unbedingt ausprobieren... nach dem Beitrag kann ich mir vorstellen, wie lecker es ist

Arkadi und Swetlana

06.11.2023

4.8

Probieren Sie es für Ihre Gesundheit aus!

Hotaru

06.11.2023

4.9

Bitte klären Sie. Sie stellen es aus Hirse (Hirsekorn) oder Weizengrieß (geschrotetes Weizenkorn) her.

Arkadi und Swetlana

06.11.2023

4.6

Lassen Sie mich klarstellen: Ich mache alles aus Hirse – gewöhnlicher gelber, unzerkleinerter Hirse.

Ira

06.11.2023

4.8

Arkady und Svetlana, Tatiana Maslova! Ich möchte auch so ein sonniges Aroma einatmen. Der Brei muss sehr lecker und gesund sein! <br />Vielen Dank für das Rezept! <br />