Porridge di grano Zucca russa

Cosa possono cucinare dalla zucca? E questa ricetta è strepitosa! Porridge delizioso! Gentile, caldo, profumato e con un'ombra solare così delicata che vorresti abbracciarlo e inalare l'aroma nativo della cucina russa.
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Elisa MarroneElisa Marrone
Autore della ricetta
Porridge di grano Zucca russa
Calorie
358Kcal
Proteina
11gram
Grassa
20gram
Carboidrati
34gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 5
2tazza
2tazza
200g
3cucchiaio
0.5tazza

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Per prima cosa passo la polpa di zucca al tritacarne.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Otteniamo la purea di zucca. Cuocere a parte la purea di zucca nel latte.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Lessare l'uovo sodo e tritarlo. Puoi tritarlo o macinarlo in un frullatore.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Cucino il porridge di miglio con il latte; la prontezza viene controllata semplicemente dal gusto.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Mescolare il porridge finito, la purea di zucca e le briciole di uova con 1,5 cucchiai di burro.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Ungere le pareti della pentola con l'olio rimasto.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Trasferisci il porridge nella pentola.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Mettere in forno per un quarto d'ora

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Il porridge è pronto

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Esiste un'enorme varietà di porridge di zucca russo, ma questo è uno di quelli che anticamente veniva cucinato in un forno russo.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Delizioso porridge di grano in una pentola con una zucca che vorrai abbracciare e respirare il suo aroma solare.

Commenti sulla ricetta

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Maksichka
06.11.2023
4.9
Posso immaginare quanto sia saporito questo porridge!
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Arkady e Svetlana
06.11.2023
5
Grazie per aver apprezzato la mia ricetta!
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Rumba-L'Avana
06.11.2023
4.6
Adoro il miglio e la zucca! Devo provare la tua versione... dopo il post posso immaginare quanto sia deliziosa
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Arkady e Svetlana
06.11.2023
4.8
Provatelo per la vostra salute!
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Hotaru
06.11.2023
4.9
Per favore, chiarisci. Lo fai da miglio (chicco di miglio) o semola di grano (chicco di grano schiacciato)
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Arkady e Svetlana
06.11.2023
4.6
Vorrei chiarire: faccio tutto dal miglio: giallo normale, non schiacciato.
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Ira
06.11.2023
4.8
Arkady e Svetlana, Tatiana Maslova! Voglio anche inalare un aroma così solare. Il porridge deve essere molto gustoso e sano! <br />Grazie mille per la ricetta! <br />