Piatti con panna - 953 ricette di cucina

La panna è un concentrato di grassi del latte. Si formano sul latte crudo naturale poco tempo dopo la mungitura. Le ricette di crema sono consigliate per il consumo diretto.

Piatti con panna

Vengono utilizzati anche per produrre panna acida e burro. L'industria alimentare produce creme con diversi contenuti di grassi, principalmente 10% e 20% di grassi. A volte viene prodotta anche la panna con un contenuto di grassi fino al 35%. Da questa crema si ottiene la panna acida. I piatti alla crema hanno un valore nutritivo molto elevato. Le ricette con panna sono ampiamente utilizzate in cucina per la produzione di prodotti dolciari. Questo prodotto caseario produce deliziose torte, pasticcini, creme, panini e muffin. La panna viene aggiunta anche alle macedonie. Questo prodotto è apprezzato anche nella produzione di liquori e bevande a base di latte. Tutti conoscono un prodotto così gustoso come la panna montata. Se cuciniamo a casa, possiamo mangiare una grande quantità di questo prodotto. Sebbene sia molto salutare, il consumo eccessivo di grassi animali è molto pericoloso e può portare a disturbi metabolici. La panna montata viene spesso consumata con zucchero o marmellata. Pertanto, una quantità eccessiva di chilocalorie entra nel corpo, che viene completamente assorbita dall'organismo. Oltre al grasso, la panna contiene altre sostanze. Questo prodotto contiene lecitina, che è una sostanza biologicamente attiva e normalizza il metabolismo nel corpo umano. La crema è considerata un prodotto antisclerotico ed è consigliata per l'uso da parte delle persone anziane. Tuttavia, non dovresti bere più di 100 ml al giorno. Per prolungare la durata di conservazione della panna, a volte viene pastorizzata. Tuttavia, la durata di conservazione della panna pastorizzata è di 12 ore. Non dovresti consumare questo prodotto lattiero-caseario dopo questo periodo. Se sei interessato a come preparare la panna, non potrai farlo senza un buon latte intero.