Porridge di grano saraceno con pollo in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il porridge di grano saraceno con pollo in una pentola a cottura lenta? Sciacquare il pollo (in questo caso le ali di pollo) sotto l'acqua corrente fredda, metterlo in una ciotola multicucina e aggiungere un po 'di sale e olio vegetale.

2. PASSO 2

   

   Accendi il multicooker in modalità "Frittura" e friggi il pollo.

3. PASSO 3

   

   Tritare finemente la cipolla e aggiungerla alle ali fritte, mescolare e soffriggere con il pollo per circa due minuti.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare le carote su una grattugia fine e metterle in una ciotola, mescolare. Spegni il programma "Frittura", chiudi il coperchio e lascia sobbollire leggermente le verdure e il pollo.

5. PASSO 5

   

   Quindi versare 2 tazze di grano saraceno sopra il pollo (se prendi il grano saraceno in un pacchetto, devi separarlo dai detriti e risciacquarlo, ma se lo prendi in sacchetti porzionati, questo non è necessario).

6. PASSO 6

   

   In una ciotola separata, mescolare panna acida, maionese, aglio schiacciato e sale. Versare 1 bicchiere d'acqua e mescolare.

7. PASSO 7

   

   Versare la salsa risultante sul grano saraceno e sul pollo.

8. PASSO 8

   

   Aggiungi altre 2-2,5 tazze di acqua calda bollita sopra. Chiudere il coperchio e impostare la modalità "Grana" per 30 minuti.

9. PASSO 9

   

   Il tempo di attesa passa molto velocemente - una volta che il delizioso porridge è pronto!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

07.09.2023

4.5

Per cena ho preparato il porridge di grano saraceno con pollo in una pentola a cottura lenta. Avevo circa 800 grammi di filetto di pollo, che è quello che ho usato. Ho sostituito la panna acida e un bicchiere d'acqua con 200 ml di panna al 10%. Ho fritto verdure e carne di pollo in modalità "Frittura", ci sono voluti circa 12 minuti. Insieme al grano saraceno, il pollo è stato cotto in modalità "Cereali" per 30 minuti. Nonostante l'insieme di ingredienti molto semplice, si è rivelato molto gustoso e in breve tempo. Questo porridge di grano saraceno con pollo in una pentola a cottura lenta è un'ottima opzione per una cena abbondante e veloce. Grazie mille per la ricetta!

Ela

07.09.2023

4.9

Si è rivelato molto gustoso, non mi piace affatto il grano saraceno, ma ho mangiato questo piatto con piacere. Potete dirmi se funzionerà o meno con i fiocchi di grano saraceno istantanei? Se metti i fiocchi di grano saraceno, quanta acqua ti serve e quanto tempo cuoci nella pentola a cottura lenta? I fiocchi di grano saraceno restano semplicemente sullo scaffale e nessuno vuole mangiarli.

NOTKA56

07.09.2023

4.7

Un piatto veloce semplice e soddisfacente. Il porridge di grano saraceno con pollo in una pentola a cottura lenta è molto utile, un piatto degno e così appetitoso e gustoso, semplicemente delizioso! Grazie mille per la ricetta!