Fin da bambino la cucina è stato il mio mondo magico, dove i profumi delle torte di mia nonna si mescolavano alle allegre risate della mia famiglia. Ricordo come insieme preparavamo piatti provenienti da diverse parti del mondo e questo mi ha ispirato ad aprire nuovi orizzonti in cucina. Ogni piatto non è solo cibo, ma una storia che vale la pena raccontare. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare, ciò che conta è la voglia. Insieme a voi voglio condividere ricette semplici e accessibili che portano gioia e calore in casa, riunendo le persone attorno ad una tavola comune.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Miele Culinary Institute.
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Le mie ricette