Salsa per cotolette di pesce

Fatto in fretta, utilizzando ingredienti semplici, molto gustoso! La salsa per le cotolette di pesce è preparata sulla base della maionese ed è densa e tenera. Il suo gusto e il suo aroma si abbinano bene alle spezie del pesce. Potete prepararne una quantità extra e conservarla in frigorifero per diversi giorni.
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Hailey RodríguezHailey Rodríguez
Autore della ricetta
Salsa per cotolette di pesce
Calorie
335Kcal
Proteina
5gram
Grassa
33gram
Carboidrati
3gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4
1cucchiaino
1cucchiaino
assaggiare
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Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare la salsa per le cotolette di pesce? Prepara tutto ciò di cui hai bisogno per questo. L'opzione ideale per le spezie secche sarebbero le spezie di pesce. Di solito vengono venduti già pronti. Puoi preparare tu stesso la maionese per la salsa. Sotto i passaggi troverai un collegamento a un catalogo di ricette di maionese fatte in casa.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Mettete la maionese in una piccola ciotola e spremeteci dentro un po' di succo di limone. Quindi aggiungere sale, zucchero e spezie di pesce. Quando aggiungi il sale, lasciati guidare dai tuoi gusti, poiché la maionese stessa è già piuttosto salata.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tritare molto finemente i cetrioli sottaceto. Ovviamente puoi grattugiarli, ma in questo caso apparirà molto succo e la salsa finita diventerà più liquida. aggiungere i cetrioli tritati nella ciotola con la maionese.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Sciacquare diversi rametti di aneto in acqua corrente, asciugarli e tritarli finemente. Aggiungi anche l'aneto tritato nella ciotola della salsa.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti in modo che siano distribuiti uniformemente tra loro. Consiglio di raffreddare leggermente la salsa finita prima di servire.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Mettete la salsa in una salsiera e aggiungetela alle cotolette di pesce. Tutti gli ingredienti sono così armoniosi tra loro che semplicemente non puoi pensare a una salsa più ideale per le cotolette di pesce! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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zliuka17
18.10.2023
4.8
Conosco un'altra salsa a base di panna, burro, farina e limoni. Adatto per cotolette di pesce e qualsiasi altro piatto a base di pesce.
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Eleno4ka
18.10.2023
4.6
Stavo preparando le cotolette di pesce per cena e ho trovato una ricetta per la salsa per le cotolette di pesce da servire. Ricetta meravigliosa! È facile e veloce da preparare e il gusto è ottimo! I cetrioli sottaceto tritati finemente hanno una piacevole croccantezza, l'aggiunta di succo di limone e aneto aggiunge piccantezza e aroma alla salsa. La salsa completa e arricchisce perfettamente il gusto delle cotolette di pesce. Penso che questa salsa sia ideale per il pesce bollito o al vapore. Grazie per la ricetta, Giulia M!
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Natalia M
18.10.2023
4.9
La salsa era deliziosa. Si abbina benissimo con cotolette di pesce e pesce in pastella. Non ho aggiunto sale alla salsa perché... secondo me c'è abbastanza sale nella maionese e nei cetrioli. Lo zucchero e il succo di limone completano perfettamente il gusto di questa salsa. Per una maggiore omogeneità, ho battuto metà della massa con un frullatore. Ho preso spezie speciali per il pesce. La salsa si prepara molto velocemente e facilmente. Il gusto è interessante, con una varietà di sfumature. Lo consiglio con qualsiasi pesce.