Herzhafte Würstchen mit Kräutern im Teigmantel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Kohlblätter in Salzwasser weich kochen. Aus Mehl, Eiern, Salz, Pfeffer und Wasser machen wir einen Teig

2. SCHRITT 2

   

   Wir schneiden die Wurst halb durch (im Büchlein), füllen sie mit gehackten Kräutern und wickeln sie in in Streifen geschnittenen Kohl.

3. SCHRITT 3

   

   Tauchen Sie die Wurst so in den Teig, dass alle Seiten bedeckt sind. Sie können den Teig nach Ihrem Geschmack zubereiten.

4. SCHRITT 4

   

   In einer mit Öl erhitzten Bratpfanne von allen Seiten anbraten. Guten Appetit!!!

Kommentare zum Rezept

Tatiana

01.08.2023

4.8

Danke Tanechna, wie aktuell dieses Rezept war. Ich brauchte wirklich ein einfaches und interessantes Rezept mit Wurst, das ich direkt in die Pfanne nehme.

olgay198108

01.08.2023

4.5

Super Idee!! So „versteckt“ man eine Wurst in einem Pelzmantel) Sehr interessant, ich habe sie zum KK gebracht, ich werde experimentieren))))

klava4

01.08.2023

4.6

Mädels, danke euch allen und kocht für eure Gesundheit.

Ira

01.08.2023

5

Klava, was für eine coole neue Idee, ein bekanntes Produkt zu kochen – Wurst! So wird aus einer gewöhnlichen, bekannten Ladenwurst eine außergewöhnliche Wurst mit Füllung und „Pelzmantel“, wie Angel sagte! Und Sie können die Füllungen wechseln! Alles Geniale ist einfach! Vielen Dank für das Rezept!

Tatiana

01.08.2023

4.5

Tanya, wir hatten deine tollen Würstchen zum Frühstück. Es ist köstlich – es hat mir gefallen. Und jetzt zum Scherz: Ich persönlich hatte drei „Entdeckungen“: 1. Mir fiel sofort ein, warum ich nur „faule“ Kohlrouladen koche und keine echten. 2- Mir wurde klar, wie sich mein eigener Kohl vom im Laden gekauften Kohl unterscheidet, ich kann deine GROSSEN Kohlköpfe sehen ... und ... 3- „Eine Eule (und ich bin eine tiefe Eule) sollte das nicht tun mit neuen Rezepten vor 15 Uhr in die Nähe des Herdes gelassen werden. Aber im Ernst, Tanyusha, du hast den Kohl einmal getrocknet, als er schon auf der Wurst war, sonst klebte mein Teig nicht.