Zucchini mit Kohl und Kartoffeln in einem Slow Cooker

Name: Zucchini mit Kohl und Kartoffeln in einem Slow Cooker
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Kartoffel; 100 g Weißkohl; 250 g Zucchini; 1 Karotte; 1 tasse Wasser; 1 esslöffel Tomatenmark; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer

Weiches und aromatisches Gemüse, das Gericht ist einfach zuzubereiten! Zucchini mit Kohl und Kartoffeln in einem Slow Cooker können in Tomatensauce gekocht werden. Nehmen Sie dazu sauberes Wasser, Tomatenmark und Gewürze. Sie benötigen den Backmodus, in dem das Gemüse zart und sehr lecker wird. Zucchini mit Gemüse kann als separates Gericht oder mit Fisch oder Fleisch serviert werden.

68

18587

Audrey Lewis

Autor des Rezepts

Zucchini mit Kohl und Kartoffeln in einem Slow Cooker

Kalorien

71Kcal

Eiweiß

2gramm

Fett

0gramm

Kohlenhydrate

17gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

200g

100g

250g

1

1tasse

1esslöffel

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

SCHRITT 1
Wie bereitet man Zucchini mit Kohl und Kartoffeln in einem Slow Cooker zu? Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor, waschen und schälen Sie das Gemüse.
SCHRITT 2
Die Kartoffeln in mittelgroße Würfel schneiden.
SCHRITT 3
Die Karotten auf einer groben Reibe reiben oder in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 4
Die Zucchini in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 5
Den Kohl in dünne Streifen schneiden.
SCHRITT 6
Gießen Sie das gehackte Gemüse in die Multicooker-Pfanne.
SCHRITT 7
Tomatenmark, Salz und schwarzen Pfeffer ins Wasser geben. Rühren, bis alles glatt ist.
SCHRITT 8
Gießen Sie die Füllung über das Gemüse und schließen Sie den Deckel des Multikochers.
SCHRITT 9
Schalten Sie das Programm „Backen“ für 1 Stunde ein. Vor dem Servieren das Gemüse umrühren und auf einen Teller legen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Testomanie

12.08.2023

4.9

Wie einfach und schnell ist es, Zucchini, Kohl und Kartoffeln in einem Slow Cooker zu kochen! Ich habe das Gemüse geschält und geschnitten, alles auf einmal in den Slow Cooker geworfen, eine kleine Menge Flüssigkeit hineingegossen – und das war’s! Ich habe keine Gewürze hinzugefügt, nur Salz. Ich habe es im „Eintopf“-Modus gekocht. Mein Kohl und meine Zucchini waren jung, also habe ich sie etwa 15 Minuten nach dem Schmoren des Wurzelgemüses hinzugefügt. Und ich habe die Anteile des eingehenden Gemüses leicht nach meinem Geschmack geändert und etwas mehr Kartoffeln und Zwiebeln genommen. Das Ergebnis ist ein köstliches Gemüsegericht, ich empfehle es zuzubereiten!