Courgettes au chou et pommes de terre dans une mijoteuse
Légumes doux et aromatiques, le plat est facile à préparer ! Les courgettes au chou et aux pommes de terre dans une mijoteuse peuvent être cuites à la sauce tomate. Pour ce faire, prenez de l'eau propre, du concentré de tomate et des épices. Vous aurez besoin du mode Cuisson, dans lequel les légumes s'avèrent tendres et très savoureux. Les courgettes aux légumes peuvent être servies en plat séparé, ou avec du poisson ou de la viande.

Calories
71kcal
Protéines
2g
Lipides
0g
Glucides
17g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
200g
100g
250g
1tasse
1cuillerée à soupe
goûter
goûter
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Comment faire des courgettes avec du chou et des pommes de terre dans une mijoteuse ? Préparez les produits nécessaires, lavez et épluchez les légumes.
ÉTAPE 2

Coupez les pommes de terre en cubes moyens.
ÉTAPE 3

Râpez les carottes sur une râpe grossière ou coupez-les en petits cubes.
ÉTAPE 4

Coupez les courgettes en petits cubes.
ÉTAPE 5

Coupez le chou en fines lanières.
ÉTAPE 6

Versez les légumes hachés dans la poêle multicuiseur.
ÉTAPE 7

Ajouter la pâte de tomate, le sel et le poivre noir à l'eau. Remuer jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 8

Versez la garniture sur les légumes et fermez le couvercle du multicuiseur.
ÉTAPE 9

Activez le programme « Cuisson » pendant 1 heure. Avant de servir, remuez les légumes et disposez-les dans une assiette. Bon appétit!
Commentaires sur la recette
12.08.2023
Comme il est facile et rapide de cuire des courgettes, du chou et des pommes de terre dans une mijoteuse ! J'ai épluché et coupé les légumes, j'ai tout jeté dans la mijoteuse d'un coup, j'ai versé une petite quantité de liquide - et c'est tout ! Je n'ai pas ajouté d'épices, juste du sel. Je l'ai cuisiné en mode « ragoût ». Mon chou et mes courgettes étaient jeunes, alors je les ai ajoutés environ 15 minutes après la cuisson des légumes-racines. Et j'ai légèrement modifié les proportions des légumes entrants à mon goût, en prenant un peu plus de pommes de terre et d'oignons. Le résultat est un délicieux plat de légumes, je recommande de le réaliser !
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