Zucchine con cavolo e patate in una pentola a cottura lenta

Name: Zucchine con cavolo e patate in una pentola a cottura lenta
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Patata; 100 g Cavolo bianco; 250 g Zucchine; 1 Carota; 1 tazza Acqua; 1 cucchiaio Concentrato di pomodoro; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato

Verdure morbide e aromatiche, il piatto è facilissimo da preparare! Le zucchine con cavolo e patate in una pentola a cottura lenta possono essere cotte in salsa di pomodoro. Per fare questo, prendi acqua pulita, concentrato di pomodoro e spezie. Avrai bisogno della modalità Cottura, in cui le verdure risultano tenere e molto gustose. Le zucchine con verdure possono essere servite come piatto a parte, oppure con pesce o carne.

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Taylor Gray

Autore della ricetta

Zucchine con cavolo e patate in una pentola a cottura lenta

Calorie

71kcal

Proteine

2g

Grassi

0g

Carboidrati

17g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

200g

100g

250g

1

1tazza

Concentrato di pomodoro

1cucchiaio

Sale

assaggiare

Pepe nero macinato

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 15 minuti

PASSO 1
Come preparare le zucchine con cavolo e patate in una pentola a cottura lenta? Preparare i prodotti necessari, lavare e sbucciare le verdure.
PASSO 2
Tagliare le patate a cubetti medi.
PASSO 3
Grattugiare le carote su una grattugia grossa o tagliarle a cubetti.
PASSO 4
Tritare le zucchine a cubetti.
PASSO 5
Tritare il cavolo cappuccio a listarelle sottili.
PASSO 6
Versare le verdure tritate nella padella multicooker.
PASSO 7
Aggiungere all'acqua concentrato di pomodoro, sale e pepe nero. Mescolare fino a che liscio.
PASSO 8
Versare il ripieno sulle verdure e chiudere il coperchio del multicooker.
PASSO 9
Attiva il programma "Cottura" per 1 ora. Prima di servire, mescolare le verdure e disporle su un piatto. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Testomania

12.08.2023

4.9

Com'è facile e veloce cucinare zucchine, cavoli e patate in una pentola a cottura lenta! Ho sbucciato e tagliato le verdure, ho messo tutto in una pentola a cottura lenta, ho versato una piccola quantità di liquido e il gioco è fatto! Non ho aggiunto spezie, solo sale. L'ho cucinato in modalità “spezzatino”. Il mio cavolo e le mie zucchine erano giovani, quindi li ho aggiunti circa 15 minuti dopo che le verdure a radice erano state stufate. E ho leggermente modificato le proporzioni delle verdure in arrivo secondo i miei gusti, prendendo un po 'più di patate e cipolle. Il risultato è un piatto di verdure buonissimo, vi consiglio di prepararlo!