Pot de cartes dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Produits nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Allumez le multicuiseur sur Heat, placez un tapis de cuisson (ou un morceau de papier) et la moitié du beurre au fond. Lorsque le beurre fond, graissez les parois de la casserole. Coupez les pommes de terre en fins cubes. Hachez finement l'oignon. Placer dans un bol, mélanger avec l'oignon, les herbes, le sel et les épices.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez tout cela dans le bol du multicuiseur.

4. ÉTAPE 4

   

   Battez les œufs avec le lait, la farine et un peu de sel. Vous pouvez ajouter plus d'œufs.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez le mélange d'œufs sur les pommes de terre et déposez l'autre moitié du beurre dessus.

6. ÉTAPE 6

   

   Fermez le couvercle, passez le multicuiseur en mode Cuisson, 45 minutes. Après le signal, maintenez-le au feu pendant 15 minutes avec la vanne ouverte. Si vous n'avez pas le mode Cuisson, cuisinez en Cuisson. Le liquide doit s'évaporer complètement, sinon le moule en carton s'effondrera.

7. ÉTAPE 7

   

   Retournez ensuite délicatement le plat fini sur le panier vapeur, déplacez-le sur une assiette et retirez le papier. C'est le genre de carton que nous obtenons : rosé et délicieux !

8. ÉTAPE 8

   

   Croustillant sur le dessus, tendre à l'intérieur. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Yulia

16.09.2023

5

Une autre recette de pommes de terre, appréciée de beaucoup) Cet ancien plat sibérien était apparemment préalablement préparé au four ou au four. Un plat similaire peut même être préparé dans une poêle à frire, alors seulement vous devez d'abord faire frire un peu les pommes de terre, ajouter les oignons, les herbes et toutes les épices, puis verser le mélange d'œufs et couvrir avec un couvercle. Il est également savoureux, mais il n’a pas cette croûte dorée qu’il a lorsqu’il est cuit. Eh bien, la beauté d’une mijoteuse est simple, rapide et délicieuse !