Hähnchenschenkel in einem Slow Cooker mit Kartoffeln

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 55 min

1. SCHRITT 1

   

   Erforderliche Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Hähnchenschenkel waschen, trocknen und salzen

3. SCHRITT 3

   

   Lasst uns pfeffern

4. SCHRITT 4

   

   Fügen Sie nach Belieben Gewürze hinzu. Mir gefällt, wie getrockneter Knoblauch und Paprika zu Hühnchen passen

5. SCHRITT 5

   

   Gut vermischen und für eine Weile beiseite stellen

6. SCHRITT 6

   

   Kartoffeln in große Scheiben schneiden

7. SCHRITT 7

   

   Gießen Sie 1 Esslöffel auf den Boden des Multikochers. l. Pflanzenöl

8. SCHRITT 8

   

   Legen Sie die Oberschenkel mit der Hautseite nach unten darauf

9. SCHRITT 9

   

   Knoblauchscheiben auf die Schenkel legen. Jemand wird sagen: „Warum sowohl getrockneter als auch frischer Knoblauch?“ Nun, erstens passt Knoblauch in jeder Form gut zu Hühnchen und Kartoffeln, und zweitens verbrennt frischer Knoblauch beim Frittieren, getrockneter Knoblauch jedoch nicht. Deshalb habe ich in diesem Fall getrockneten Knoblauch für das Huhn und mehr frischen Knoblauch für die Kartoffeln verwendet)

10. SCHRITT 10

    

    Kartoffeln darauf legen

11. SCHRITT 11

    

    Solim

12. SCHRITT 12

    

    Lasst uns pfeffern

13. SCHRITT 13

    

    Stellen Sie den Modus „Backen“ auf 50 Minuten ein

14. SCHRITT 14

    

    Öffnen Sie 15 Minuten vor dem Garen den Deckel des Multikochers.

15. SCHRITT 15

    

    Drehen Sie die Schenkel vorsichtig um und achten Sie darauf, dass die Kartoffeln oben bleiben. Ehrlich gesagt habe ich alles nach Rezept gemacht, aber dieser Schritt erschien mir unnötig, da die Kartoffeln zu diesem Zeitpunkt fast fertig sind und leicht zerbrechen. Wenn Sie es nicht mischen, wird es ästhetisch ansprechender. Persönlich werde ich das das nächste Mal tun, und Sie entscheiden selbst)

16. SCHRITT 16

    

    Das war’s – unser Abendessen ist fertig!

17. SCHRITT 17

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Reina

12.12.2023

4.8

Das Gericht steht auf meiner Speisekarte, danke. Ich backe Hähnchenschenkel mit Kartoffeln im Ofen.

Eleno4ka

12.12.2023

4.7

Ich habe Hähnchenschenkel in einem Slow Cooker mit Kartoffeln gekocht. Ich habe Hähnchenschenkel verwendet und sie in Schenkel und Unterschenkel unterteilt. Unter Berücksichtigung der Erklärung des Autors zum Wenden der Schenkel habe ich sie zunächst in einer Bratpfanne auf einer Seite gebraten und mit der gebratenen Seite nach oben in den Slow Cooker gelegt. Ich habe das Öl aus der Bratpfanne (vom Braten) mit heißem Wasser (ca. 100 ml) vermischt und ebenfalls in den Slow Cooker gegeben. Ich hatte keinen getrockneten Knoblauch, sondern beschränkte mich auf frischen Knoblauch. Im Backmodus bei 150 Grad 45 Minuten lang gegart. Es ist ein sehr leckeres Gericht geworden! Das Fleisch ist wunderbar, saftig, aromatisch, die Kartoffeln behalten ihre Form, sind aber gleichzeitig weich und zart geworden. Ein Minimum an Aufwand – und das Ergebnis ist hervorragend! Danke für das Rezept, Nasstin!

Ljudmila

12.12.2023

4.5

Unglaublich leckere und aromatische Oberschenkel! Und die Kartoffeln...zart, krümelig! Vielen Dank für das Rezept!