Geschmortes Fleisch mit Gemüse in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie schmort man Fleisch und Gemüse in einem Slow Cooker? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Für dieses Gemüseset eignet sich fast jedes Fleisch: Rind, Schwein, Truthahn, Kaninchen. Ich habe Hühnchen. Bereiten Sie das Gemüse vor: waschen (Karotten und Kartoffeln besser mit einer Bürste waschen), schälen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Karotten in Kreise schneiden. Wenn die Karotten groß sind, können die Kreise halbiert oder geviertelt werden, was den Garvorgang beschleunigt.

3. SCHRITT 3

   

   Den Kohl mit einem Messer oder einem speziellen Häcksler fein hacken.

4. SCHRITT 4

   

   Die Zwiebel fein hacken.

5. SCHRITT 5

   

   Die Kartoffeln (gewaschen und geschält) in mittelgroße Stücke schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Schneiden Sie das Hühnerfleisch (oder jedes andere Fleisch nach Geschmack und Wunsch) in kleine Stücke. Als zusätzliches Gemüse können Sie frische Erbsen, Bohnen oder, falls verfügbar, gefrorene verwenden. Sie verbessern den Geschmack des Gerichts und reichern es mit zusätzlichen Vitaminen an. Wenn Sie Erbsen in Schoten verwenden, müssen Sie verschiedene Zuckererbsen nehmen, diese haben keinen Film auf den Flügeln.

7. SCHRITT 7

   

   Geben Sie alles in die Multicooker-Schüssel und füllen Sie diese mit Wasser, bis der Inhalt zur Hälfte bedeckt ist. Nach Geschmack Gewürze hinzufügen. Und stellen Sie das Programm „STEW“ für 2 Stunden ein.

8. SCHRITT 8

   

   Nach dem Signalton laden wir alle an den Tisch und servieren warme Speisen mit frischen Kräutern. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

jakalka

09.12.2023

4.9

Wie kann ich meine Familie lecker und gesund ernähren, fragte ich mich? Und ich habe ein Rezept für geschmortes Fleisch mit Gemüse in einem Slow Cooker gefunden – die beste Art, alle einfach und unkompliziert zu ernähren. Es ist sehr, sehr lecker! Danke schön!