Herbst Taylor

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie in der Küche meiner Großmutter der Duft von frisch gebackenem Brot und Marmelade aus Beeren aus unserer Datscha zu hören war. Diese Momente haben unsere Familie näher zusammengebracht und ich habe immer davon geträumt, den Zauber dieser Erinnerungen zu wiederholen. Als ich um die Welt reiste, ließ ich mich von einer Vielzahl von Küchen inspirieren, vom herzhaften indischen losen Curry bis hin zu den sanften japanischen Ramen. Mein Ziel ist es, Kochen für jedermann zugänglich zu machen. Ich glaube, dass jeder in seiner eigenen Küche etwas Erstaunliches kreieren kann, und ich hoffe, dass meine Rezepte dazu beitragen, diese magische Welt zu enthüllen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Universidad del Claustro de Sor Juana.