Automne Taylor

Depuis mon enfance, je me souviens comment les arômes du pain fraîchement sorti du four et de la confiture de baies récoltées dans notre datcha se faisaient entendre dans la cuisine de ma grand-mère. Ces moments ont rapproché notre famille et j'ai toujours rêvé de revivre la magie de ces souvenirs. En parcourant le monde, j'ai trouvé l'inspiration dans une variété de cuisines, du savoureux curry indien en vrac aux ramen japonais onctueux. Mon objectif est de rendre la cuisine accessible à tous. Je crois que chacun peut créer quelque chose d'incroyable dans sa propre cuisine et j'espère que mes recettes contribueront à révéler ce monde magique.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Universidad del Claustro de Sor Juana.