Viande mijotée aux légumes dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire mijoter de la viande et des légumes dans une mijoteuse ? Préparez vos ingrédients. Presque toutes les viandes conviennent à cet ensemble de légumes : bœuf, porc, dinde, lapin. J'ai du poulet. Préparez les légumes : lavez (il vaut mieux laver les carottes et les pommes de terre avec un pinceau), épluchez.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les carottes en cercles. Si les carottes sont grosses, les cercles peuvent être coupés en moitiés ou en quartiers, ce qui accélérera le processus de cuisson.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez finement le chou avec un couteau ou un broyeur spécial.

4. ÉTAPE 4

   

   Hachez finement l'oignon.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez les pommes de terre (lavées et pelées) en morceaux de taille moyenne.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez la viande de poulet (ou toute autre viande au goût et à l'envie) en petits morceaux. Comme légumes supplémentaires, vous pouvez utiliser des pois frais, des haricots ou des surgelés si disponibles. Ils amélioreront le goût du plat et l'enrichiront de vitamines supplémentaires. Lorsque vous utilisez des pois en cosses, vous devez prendre une variété de pois sucrés, ils n'ont pas de film sur les ailes.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez le tout dans le bol du multicuiseur et remplissez-le d'eau jusqu'à ce qu'il recouvre le contenu à moitié. Ajoutez des épices au goût. Et réglez-le sur le programme « STEW » pendant 2 heures.

8. ÉTAPE 8

   

   Après le bip, nous invitons tout le monde à table et servons des plats chauds avec des herbes fraîches. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

jakalka

09.12.2023

4.9

Comment puis-je nourrir ma famille de manière savoureuse et saine, me suis-je demandé ? Et j'ai trouvé une recette de ragoût de viande avec des légumes dans une mijoteuse - la meilleure façon de nourrir tout le monde facilement et simplement. C'est très, très savoureux ! Merci!