Compote de pommes de terre au chou - 42 recettes de cuisine

Préparez des pommes de terre et du chou d'une manière délicieuse et simple en utilisant des recettes avec des photos de bestrecipes24.com. Chacun contient : temps de cuisson, photos étape par étape, conseils, composition variable des produits et tailles des portions, teneur en calories et BJU.

Compote de pommes de terre au chou

Les pommes de terre et le chou se marient très bien lorsqu'ils sont frits, mijotés ou cuits au four. Les deux légumes font partie intégrante d’un grand nombre de plats, des entrées et salades aux soupes et plats principaux. En compote, c'est un excellent accompagnement qui peut être servi avec de la viande, des champignons et du poisson. L'avantage du plat est qu'il peut être modifié selon vos goûts en ajoutant ou en soustrayant certains aliments : courgettes, tomates, aubergines, haricots, riz, carottes, viande, champignons. Les pommes de terre et le chou sont une bonne garniture pour les tartes.

Les pommes de terre et le chou de base sont préparés comme ceci :

La friture peut être remplacée par une cuisson complète ou une cuisson à la vapeur - le résultat sera un plat diététique.

Vous pouvez ajouter un peu de crème sure ou de crème avec la pâte de tomate.

Ce plat peut être préparé dans une poêle, une casserole, une casserole (de préférence à parois épaisses), ainsi que sur une plaque à pâtisserie au four. Si vous souhaitez faire cuire des légumes, il est toujours préférable de les faire frire dans l'huile au préalable, sinon cela deviendra un peu fade. Ils sont généralement cuits dans une sauce tomate-crème aigre. Et saupoudrez de fromage si vous le souhaitez.

Trucs et astuces: