Pommes de terre aux tomates - 418 recettes de cuisine

Chaque femme au foyer a ses recettes préférées de plats à base de pommes de terre et de tomates. Cela s'explique en grande partie par les traditions agricoles séculaires en Russie et par la fertilité du sol noir, largement répandu.

Pommes de terre aux tomates

Voulant diversifier le menu familial, les femmes essaient de préparer à partir de ces légumes divers plats qui diffèrent par leur goût, leurs modes de cuisson et leurs façons de servir. Les pommes de terre aux tomates fraîches sont préparées au four, au micro-ondes, à la mijoteuse, frites dans une poêle, mijotées dans une poêle, cuites sur le gril. Cependant, il n'y a aucune restriction pour compléter cet ensemble de produits avec des légumes et des épices.

N'importe quelle viande (porc, bœuf, agneau ou leurs abats), poulet, champignons, légumes verts et oignons, poivrons doux, carottes, chou, aubergines, ail, herbes fraîches et séchées et assaisonnements peuvent être d'excellents compagnons pour eux. Et ce n'est pas toute la liste, car certains plats peuvent nécessiter l'ajout de mayonnaise, de crème sure, de beurre ou d'huile de tournesol, de saindoux, de fromage à pâte dure, d'olives, de saucisses, de pruneaux, de fruits de mer ou de poisson. La particularité de ce groupe de recettes est qu'elles sont presque toujours disponibles pour la préparation en raison de leur composition simple et conviennent aussi bien aux dîners de famille qu'aux fêtes de fin d'année.