Pommes de terre sautées au poivron

Name: Pommes de terre sautées au poivron
Total time: 45 min
Yield: 7
Ingredients: 6 Pomme de terre; 1 Poivron; 2 Tomates; 1 Oignons bulbes; 0.5 g Oignons verts; 2 gousses d'ail Ail; 40 ml Huile végétale; 2 cuillerée à soupe Beurre; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu

Servez des pommes de terre dorées et parfumées pour le déjeuner ou le dîner ! Une version très agréable et savoureuse, aromatique et légèrement épicée du plat chaud préféré de tous - les pommes de terre sautées - ravira vous et votre famille. Ce plat est facile et simple à préparer. Vous pouvez utiliser des tomates fraîches ou les remplacer par du raifort (sauce snack épicée). Vous pouvez prendre des poivrons frais, mais si vous n’en avez pas, les surgelés feront très bien l’affaire. Après avoir essayé ces pommes de terre, ma famille et moi avons réalisé que ce délicieux plat deviendrait l'une de nos façons préférées de préparer des pommes de terre sautées, car tous les ingrédients se complètent parfaitement !

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Madelyn Powell

Auteur de la recette

Calories

217kcal

Protéines

4g

Lipides

10g

Glucides

27g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 7

6

1

2

1

0.5g

2gousses d'ail

40ml

2cuillerée à soupe

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 45 minutes

ÉTAPE 1
Nous préparons les repas : épluchons les légumes, les lavons. Nous trions les légumes verts, les lavons et éliminons toute eau restante.
ÉTAPE 2
Épluchez ensuite les pommes de terre et coupez-les en cercles ou demi-cercles (si les pommes de terre sont grosses).
ÉTAPE 3
Versez l'huile végétale dans une poêle chaude et ajoutez un morceau de beurre. Placez les pommes de terre dans une poêle, salez au goût et faites frire en remuant pendant 6 à 7 minutes.
ÉTAPE 4
Coupez finement l'oignon en rondelles. Coupez le poivron en fines lanières.
ÉTAPE 5
Ajouter l'oignon aux pommes de terre et faire revenir un peu.
ÉTAPE 6
Ajouter le poivron, presser l'ail.
ÉTAPE 7
Ajoutez ensuite des tomates fraîches ou du raifort (ou de l'adjika). Poivrer au goût. Couvrir les pommes de terre avec un couvercle et faire frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
ÉTAPE 8
Et voici les pommes de terre finies, bien chaudes ! Saupoudrer le plat fini d'oignons verts ou d'aneth hachés (vous pouvez également utiliser d'autres légumes verts). Aidez-vous à votre santé!