Bratkartoffeln mit Paprika

Name: Bratkartoffeln mit Paprika
Total time: 45 min
Yield: 7
Ingredients: 6 Kartoffel; 1 Paprika; 2 Tomaten; 1 Zwiebelzwiebeln; 0.5 g Grüne Zwiebeln; 2 knoblauchzehen Knoblauch; 40 ml Pflanzenöl; 2 esslöffel Butter; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer

Servieren Sie duftende goldbraune Kartoffeln zum Mittag- oder Abendessen! Eine sehr angenehme und schmackhafte, aromatische, leicht würzige Variante des beliebtesten warmen Gerichts aller – Bratkartoffeln – wird Sie und Ihre Familie begeistern. Dieses Gericht ist einfach und unkompliziert zuzubereiten. Sie können frische Tomaten verwenden oder diese durch Meerrettich (scharfe Snacksauce) ersetzen. Sie können frische Paprika nehmen, aber wenn Sie diese nicht haben, reichen auch gefrorene. Nachdem ich diese Kartoffeln probiert hatte, wurde meiner Familie und mir klar, dass dieses köstliche Gericht zu einer unserer liebsten Zubereitungsarten für Bratkartoffeln werden würde, denn alle Zutaten ergänzen sich einfach perfekt!

71

17980

Madelyn Powell

Rezept von

Kalorien

217kcal

Eiweiß

4Gramm

Fett

10Gramm

Kohlenhydrate

27Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 7

6

1

2

1

0.5g

2knoblauchzehen

40ml

2esslöffel

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 45 min

SCHRITT 1
Wir bereiten das Essen vor: Gemüse schälen, waschen. Wir sortieren das Grün, waschen es und schütteln das restliche Wasser ab.
SCHRITT 2
Anschließend die Kartoffeln schälen und in Kreise oder Halbkreise (bei großen Kartoffeln) schneiden.
SCHRITT 3
Pflanzenöl in eine heiße Pfanne geben und ein Stück Butter hinzufügen. Die Kartoffeln in eine Bratpfanne geben, mit Salz abschmecken und unter Rühren 6-7 Minuten braten.
SCHRITT 4
Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Die Paprika in dünne Streifen schneiden.
SCHRITT 5
Zwiebeln zu den Kartoffeln geben und etwas anbraten.
SCHRITT 6
Paprika hinzufügen, Knoblauch auspressen.
SCHRITT 7
Dann fügen Sie frische Tomaten oder Meerrettich (oder Adjika) hinzu. Pfeffer nach Geschmack. Decken Sie die Kartoffeln mit einem Deckel ab und braten Sie sie bis sie gar sind.
SCHRITT 8
Und hier sind die fertigen Kartoffeln, kochend heiß! Das fertige Gericht mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Dill bestreuen (Sie können auch anderes Grün verwenden). Helfen Sie Ihrer Gesundheit!