In einer Bratpfanne gedünsteter Kohl - 34 Kochen Rezepte

Geschmorter Kohl in einer Pfanne kann als eigenständiges Gericht oder als Beilage serviert werden. Es eignet sich für ein schnelles und einfaches Abendessen und ist recht einfach zuzubereiten. Obwohl es einige Nuancen gibt, die berücksichtigt werden sollten.

Gemüseeintopf aus Zucchini-Kartoffeln-Kohl in einer Bratpfanne
Lecker, gesund, preisgünstig. Einfach und schnell!
- 1 std 20 min
- 6 Portionen
- 214 Kcal
- 287
Köstliche Mischung aus frischem Kohl in einer Bratpfanne
Aus gewöhnlichen Produkten, appetitlich, würzig, das Beste!
- 1 std 30 min
- 6 Portionen
- 332 Kcal
- 90
Sehr faule Kohlrouladen mit Kohl und Reis in einer Bratpfanne
Ein ganz schnelles Abendessen, wenn mein Mann schon vor der Tür steht!
- 30 min
- 6 Portionen
- 392 Kcal
- 256
Geschmorte Hähnchenbrust mit Kohl in einer Pfanne
Köstlicher saftiger gedünsteter Kohl mit Hühnchen.
- 50 min
- 4 Portionen
- 189 Kcal
- 383
Hähnchenfilet mit Gemüse in einer Pfanne
Ein leckeres und sättigendes Gericht zum Mittag- oder Abendessen – einfach ein Geschenk des Himmels!
- 1 std 15 min
- 3 Portionen
- 324 Kcal
- 56
Hähnchenbrust mit Gemüse in einer Pfanne
Ein ideales Diätgericht für die ganze Familie mit zart saftigem Geschmack
- 25 min
- 4 Portionen
- 435 Kcal
- 104
In einer Pfanne gedünstetes Gemüse mit Kartoffeln und Kohl
Ein einfaches, leckeres, kalorienarmes, mageres Gericht!
- 40 min
- 5 Portionen
- 168 Kcal
- 134
Hähnchen mit Brokkoli in cremiger Sauce in einer Pfanne
Saftig, lecker, mit Gemüse und Sahne!
- 50 min
- 4 Portionen
- 404 Kcal
- 193
Kohl mit Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne erhitzen
Aus einfachen Zutaten hergestellt, aber so lecker! Du wirst mehr wollen!
- 45 min
- 5 Portionen
- 251 Kcal
- 9
Geschmorter Kohl mit Hackfleisch und Reis in einer Pfanne
Schnelles und einfaches, leckeres und sättigendes Gericht für die ganze Familie!
- 1 std
- 4 Portionen
- 556 Kcal
- 119
In einer Bratpfanne in Sauerrahm gedünstetes Gemüse
Hell, lecker und gesund, hergestellt aus erschwinglichem Gemüse!
- 1 std
- 4 Portionen
- 382 Kcal
- 56
Fleischbällchen mit Reis in Tomatensauce in einer Pfanne erhitzen
Gesund und lecker, hergestellt aus gewöhnlichen Produkten, für Kinder und Erwachsene
- 1 std
- 6 Portionen
- 380 Kcal
- 183
Hähnchen mit Sauerkraut in einer Pfanne
Ein einfaches und köstliches Gericht für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie!
- 7 std
- 3 Portionen
- 508 Kcal
- 61
Kohl mit Champignons in einer Pfanne gedünstet
Gesund und lecker, zum Sättigen und zum Mittagessen, passend zur Fastenzeit!
- 40 min
- 3 Portionen
- 174 Kcal
- 75
Kohl in einer Bratpfanne
Und ein komplettes Gericht, eine Beilage und eine Vorspeise für jeden Tisch!
- 50 min
- 4 Portionen
- 322 Kcal
- 76
Fleisch mit Kohl und Kartoffeln in einer Bratpfanne
Unglaublich einfach, sättigend, appetitlich – das ist ein Geschenk des Himmels!
- 1 std
- 7 Portionen
- 354 Kcal
- 59
Geschmorter Kartoffeleintopf mit Kohl und Nudeln in einer Bratpfanne
Dieses Gericht eignet sich hervorragend für die Fastenzeit. Lecker, nahrhaft, gesund
- 1 std 40 min
- 4 Portionen
- 213 Kcal
- 119
Kohl-Kürbis-Karotten-Zwiebeln mit Tomaten in einer Bratpfanne gedünstet
Wenn Sie denken, dass dieses Gericht nicht jedermanns Sache ist, irren Sie sich! Jeder wird es mögen!
- 3 std 40 min
- 2 Portionen
- 236 Kcal
- 88
Klassischer gedünsteter Kohl in einer Bratpfanne
Sehr lecker, schnell, einfach, aus gewöhnlichen Zutaten zubereitet, zum Abendessen!
- 45 min
- 3 Portionen
- 342 Kcal
- 319
Geschmorter Kohl mit Würstchen in einer Bratpfanne
Sehr lecker, klassisch, für ein schnelles Abendessen!
- 1 std 30 min
- 5 Portionen
- 336 Kcal
- 265
Geschmorter Kohl mit Kartoffeln in einer Pfanne
Hell, schnell, duftend, günstig und ganz einfach!
- 1 std
- 4 Portionen
- 235 Kcal
- 235
Faule Kohlrouladen mit Hackfleisch in einer Pfanne mit Reis
Ein universelles, einfaches Zwei-in-Eins-Rezept. Budget und schnell.
- 50 min
- 5 Portionen
- 500 Kcal
- 342
Hähnchen in Sauerrahm in einer Pfanne
Unglaublich lecker, schnell, einfach und unkompliziert zum Abendessen!
- 30 min
- 4 Portionen
- 996 Kcal
- 166
Geschmorter Kohl mit Hackfleisch in einer Pfanne
Ein nahrhaftes und sättigendes Gericht – Kohl mit Hackfleisch!
- 45 min
- 3 Portionen
- 615 Kcal
- 102

In einer Bratpfanne gedünsteter Kohl

Erstens wird dieses Gericht viel schmackhafter, wenn der Kohl zunächst gebraten wird, bis er seine Farbe in hellbraun ändert.

Zweitens: Je dünner es gehackt wird, desto besser. Gleiches gilt für Zwiebeln – es empfiehlt sich, diese in dünne Halbringe zu schneiden und separat in Öl goldbraun zu braten. Und fügen Sie hier die ausgewählten Gewürze hinzu. Beim Frittieren geben sie mehr Geschmack frei. Geeignet sind unter anderem: gemahlener Pfeffer, Koriander, Paprika.

Zusätzlich zu den Hauptprodukten Kohl und Zwiebeln können Sie dem Gericht Karotten und Knoblauch hinzufügen. Dadurch wird der Geschmack nicht so sehr verändert, sondern vielmehr bereichert. Zusätzliche Zutaten werden es erheblich verändern. Darunter: Pilze, Fleisch, Hühnchen, Würstchen, Kartoffeln, Tomaten, Zucchini. Mit einigen davon erhalten wir einen herzhaften Eintopf oder ein Sammelsurium.

Es empfiehlt sich, eine breite Bratpfanne mit dickem Boden zu wählen. Denken Sie daran, dass Sie den Kohl möglicherweise in zwei Schritten braten müssen, wenn Sie das Essen für mehr als 2-3 Portionen zubereiten möchten. Denn wichtig ist, dass es zuerst frittiert und nicht gedünstet wird. Nach dem Kochen sollte der Kohl weich und dunkel sein. Befindet sich zu viel davon in der Pfanne, gibt das Gemüse mehr Saft ab und das Schmoren beginnt sofort. Dann unterscheidet sich das Gericht nicht vom Kochen in einem Topf.

Zum gebratenen Kohl werden fertige Zwiebeln mit Gewürzen und Knoblauch (optional) gegeben. Anschließend wird alles 5-10 Minuten lang gedünstet – die genaue Zeit hängt von der Härte des Kohlkopfes ab. Wenn das Rezept Karotten enthält, werden diese vor den Zwiebeln angebraten. Für mehr Saftigkeit etwas Wasser hinzufügen und die Pfanne mit einem Deckel abdecken.

Zum Servieren können Sie gehackte frische Kräuter und Frühlingszwiebeln darüber streuen.

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