Hähnchenbrust mit Gemüse in einer Pfanne

Name: Hähnchenbrust mit Gemüse in einer Pfanne
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hühnerbrust; 2 Karotte; 2 Paprika; 200 g Kohl; 1 Zucchini; 1 g Grüne Zwiebeln; 50 ml Sojasauce; 2 esslöffel Balsamico Essig; 50 g Walnüsse; 0.5 esslöffel Brauner Zucker; 3 esslöffel Pflanzenöl; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer

Ein ideales Diätgericht für die ganze Familie mit zart saftigem Geschmack. Einfache Zubereitung, Geschmack, Gesundheit, diätetische Ernährung. Ein schönes, leckeres und gesundes Gericht.

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Zoey White

Autor des Rezepts

Hähnchenbrust mit Gemüse in einer Pfanne

Kalorien

435Kcal

Eiweiß

35gramm

Fett

24gramm

Kohlenhydrate

27gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

500g

2

2

200g

1

1g

50ml

2esslöffel

50g

0.5esslöffel

3esslöffel

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 25 min

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Kommentare zum Rezept

tatyanochka2022

25.11.2023

4.5

Ich wollte schon lange etwas Leichtes, Gemüse und Hühnchen zum Abendessen kochen. Und hier ist das richtige Rezept – Hähnchenbrust mit Gemüse in der Pfanne. Von den im Rezept angegebenen Zutaten fehlten mir Walnüsse und brauner Zucker (ich habe ihn durch weißen ersetzt). Als ich mit dem Kochen begann, habe ich als Erstes Hähnchenbruststücke goldbraun gebraten. Dann, nachdem ich das Huhn aus der Pfanne genommen habe, gebe ich Gemüse hinein: Karotten, Zucchini, Kohl, Paprika, gefrorene Frühlingszwiebeln. Ich habe alles bei starker Hitze gebraten. Nach fünf Minuten habe ich Hähnchenscheiben zum Gemüse gegeben. Alles weitere drei Minuten bei mittlerer Hitze braten. Dann rührte sie um, goss eine Mischung aus Sojasauce, Balsamico-Essig und Zucker hinein und ließ das Feuer weitere 2 Minuten laufen. Schnell, einfach und lecker! Wunderbares Gericht! Mir und meiner Familie hat es sehr gut gefallen. Ich werde auf jeden Fall immer wieder kochen!

Irisha

25.11.2023

4.9

sehr buntes Gericht!!!! Und wie viel Gemüse ist nicht nur schön, sondern auch gesund und magenfreundlich, also alles, was man bei heißem Wetter braucht!!! Ich denke, hier kann man all sein Lieblingsgemüse hinzufügen und es wird köstlich sein

Olga

25.11.2023

4.5

Ja, Irisha, du hast völlig recht, du kannst jedes Gemüse hinzufügen, das du magst. Das Highlight ist die Soße, die den Geschmack von Hähnchenfleisch und Gemüse perfekt unterstreicht.

znlena

25.11.2023

4.5

Das Highlight ist die Soße, die den Geschmack von Hähnchenfleisch und Gemüse perfekt unterstreicht. Ich bereite dieses Gericht oft selbst zu, allerdings ohne Soße... Jetzt werde ich es in dieser Version ausprobieren, danke!

Olga

25.11.2023

5

Lena, ich habe dieses Gericht schon oft in einem Restaurant probiert, mit so einer Soße – der Geschmack ist unvergleichlich! Aber das ist das erste Mal, dass ich diese Soße zu Hause gemacht habe. Das Ergebnis hat alle Erwartungen übertroffen! Na ja, sehr lecker. Ich rate Ihnen also: Sie werden nicht enttäuscht sein.

Schura

25.11.2023

4.6

Olga, ich bin sicher, dass unser Anait dieses Gericht mögen wird! Warten wir auf ihren Kommentar und alles wird klar, aber jetzt möchte ich Ihnen mein Lob für dieses Gericht aussprechen! Wunderschön dekoriert, komplex in der Zusammensetzung der Produkte, gut durchdacht in Bezug auf die Kompatibilität der Komponenten und vor allem modern in der Ausführung, es gibt Elemente verschiedener Küchen, sowohl der georgischen als auch der bulgarischen und der vietnamesischen, aber das Huhn gehört uns ! Danke schön!

Olga

25.11.2023

4.9

Oh, Shura, du hast mich wirklich gelobt! Danke für Ihre netten Worte. Ich liebe es, mit verschiedenen Rezepten aus verschiedenen Küchen zu experimentieren. Und es rechtfertigt sich. Ich würde mich sehr freuen, wenn Anahit auch auf mein Rezept achtet und ihre Meinung kundtut.