Pilaw zum Fasten mit Sellerie und Blumenkohl

Name: Pilaw zum Fasten mit Sellerie und Blumenkohl
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 tasse Reis; 2.5 tasse Wasser; 150 g Sellerie; 2 Karotte; 1 Zwiebelzwiebeln; 300 g Blumenkohl; 100 g Tomaten; 3 esslöffel Olivenöl; 0.25 teelöffel Paprika; 0.5 teelöffel Curry; 0.1 teelöffel Zimt; 0.1 teelöffel Gemahlener roter Pfeffer; 0.5 teelöffel Gemahlener Koriander; 0.5 teelöffel Kümmel; schmecken Salz

Es gibt mehr Fastengerichte als Sie denken! Stellen Sie dies sicher, indem Sie diesen Pilaw zubereiten! Fastenpilaw mit Gemüse ist eine hervorragende Alternative zu seinem alten Gegenstück mit Fleischprodukten. Mit diesem Rezept können Sie das Fasten überleben, und für diejenigen, die einen veganen Lebensstil führen und keine Tiere essen, sondern sie übermäßig essen, ist dies eine hervorragende Option für ihre tägliche Ernährung.

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Layla Lee

Rezept von

Pilaw zum Fasten mit Sellerie und Blumenkohl

Kalorien

189kcal

Eiweiß

4Gramm

Fett

6Gramm

Kohlenhydrate

29Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 8

1tasse

2.5tasse

150g

2

1

300g

100g

3esslöffel

0.25teelöffel

0.5teelöffel

0.1teelöffel

Gemahlener roter Pfeffer

0.1teelöffel

Gemahlener Koriander

0.5teelöffel

Kümmel

0.5teelöffel

Salz

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Bereiten Sie Ihre Zutaten, ein Schneidebrett und eine große Bratpfanne mit Deckel vor. Das Gemüse schälen. Den Kohl in kleine Röschen teilen.
SCHRITT 2
Den Sellerie (die Wurzel) in Würfel schneiden, die Karotten in Streifen und die Zwiebeln in Viertelringe.
SCHRITT 3
Öl in einer Bratpfanne erhitzen.
SCHRITT 4
Gewürze zum Öl hinzufügen.
SCHRITT 5
Braten Sie sie unter Rühren, bis ein helles Aroma entsteht.
SCHRITT 6
Sellerie, Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Unter Rühren kochen.
SCHRITT 7
Braten, bis das Gemüse weich ist.
SCHRITT 8
Kohl hinzufügen.
SCHRITT 9
Und Reis.
SCHRITT 10
Umrühren und den Reis im Öl und den Gemüsesäften einweichen lassen.
SCHRITT 11
Wasser hinzufügen. Etwas Salz hinzufügen. Aufsehen.
SCHRITT 12
Zugedeckt bei schwacher Hitze garen.
SCHRITT 13
Dabei ist kein Mischen erforderlich.
SCHRITT 14
Wenn es trocken ist, noch etwas Wasser hinzufügen und umrühren.
SCHRITT 15
5 Minuten bevor der Reis fertig ist, fügen Sie in Würfel geschnittene Tomaten aus der Dose im eigenen Saft hinzu. Es ist besser, wenn sie ohne Haut sind.
SCHRITT 16
Aufsehen. Warten Sie weitere 5 Minuten.
SCHRITT 17
Lassen Sie den Pilaw ziehen und lassen Sie Ihren Appetit anregen (um ihn schmackhafter zu machen).
SCHRITT 18
Sie können dienen. Zu diesem hausgemachten mageren Pilaw passen gefüllte Champignons, gebackene Auberginen, veganes Fleisch aus Weizenmehl namens Seitan (übrigens sehr lecker) oder gar nicht magerer, aber leckerer gebratener Fisch oder gebackene Hähnchenschenkel.

Kommentare zum Rezept

Ira

31.08.2023

4.6

Foster, was für ein köstlicher Schwimmer! Und Sie brauchen nicht einmal Fleisch. Eine sehr interessante Beobachtung über den Wunsch nach einem Produkt – seien wir also nicht egoistisch und fragen ihn, was er möchte. Ich frage mich, ob meine Intuition mir sagen würde, was er möchte? Normalerweise möchte sie, was auf Khrumka gezeigt wurde. Vielen Dank für das Rezept und die vielen Tipps und Geheimnisse!