Insalata di cavolo fresco e carote con zucchero

Un'insalata che cambia l'idea delle insalate di cavolo! Un'insalata semplice e deliziosa a base di cavolo bianco fresco! Puoi far bollire le patate e servirle con l'insalata.
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Autore della ricetta Ella WilsonElla Wilson
Autore della ricetta
Insalata di cavolo fresco e carote con zucchero
Calorie
116kcal
Proteine
3g
Grassi
9g
Carboidrati
9g
*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6
3cucchiaio
1cucchiaino
1cucchiaino
assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazioneTempo di preparazione: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Preparare le verdure per l'insalata, eliminare le foglie superiori e tagliare la testa del cavolo.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliare il cavolo cappuccio a listarelle piccole.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Mettete la verza in un comodo contenitore, salatela a piacere e schiacciatela bene per far rilasciare il succo e diventare più morbida.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Grattugiare metà delle carote su una grattugia grossa.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Tritare finemente l'aneto.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Scolare il succo in eccesso dal cavolo.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Aggiungi lo zucchero, le carote e il succo di limone al cavolo.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Mescolare accuratamente il cavolo e gli ingredienti. Lasciare riposare per un po' e scolare il succo in eccesso.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Aggiungere aneto e pepe nero a piacere.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    La nostra semplice e deliziosa insalata di cavolo bianco è pronta! Buon appetito a tutti! Come preparare una deliziosa insalata di cavolo cappuccio, guarda attentamente la mia video ricetta passo passo qui: https://youtu.be/Bi8eRYOE0RE Cuciniamo deliziosamente, cuciniamo semplicemente, prepariamo insieme l'insalata a casa!