Salades végétariennes - 343 recettes de cuisine

Choisissez les recettes de salades végétariennes les mieux testées sur la ressource Internet la plus intéressante bestrecipes24.com. La polyvalence de la cuisine végétarienne est tout simplement intimidante. Il s'agit non seulement de salades habituelles et chaudes, mais également de premier et deuxième plats sains. Et cela ne se limite pas à la compote. L'incroyable variété de jus, desserts, smoothies et collations est incroyable. En plus des variantes traditionnelles, il existe également de nombreuses recettes exotiques.

Les salades végétariennes sont peut-être consommées plus souvent que celles à base de viande, surtout dans la vie de tous les jours. Le principe de leur fabrication est tout à fait simple : prenez des légumes quelconques, coupez-les, mélangez-les, saupoudrez-les d'herbes aromatiques, et le tour est joué. Des fromages, des œufs et du tofu (populaire en raison de sa base de soja) sont souvent ajoutés aux plats. Il convient de rappeler les algues. Mais pour le rendre savoureux, sain et varié, des recettes toutes faites éprouvées vous seront utiles. Une variété de vinaigrettes à base d'huiles végétales, de crème sure ou de yaourt ajouteront de la richesse. Ainsi, les salades végétariennes sont une liberté d'imagination unique, limitée uniquement par les préférences et les désirs personnels.

Recette intéressante : 1. Hachez joliment les poivrons pelés, les oignons, les carottes et les concombres frais.2. Faites frire les composants végétaux hachés dans l'huile chaude pendant environ dix minutes.3. Cuire le funchoza selon les instructions prescrites (environ 3 minutes).4. Égoutter l'eau. Ajouter les légumes frits. Remuer.5. Assaisonner avec la sauce soja.6. Saupoudrer de graines de sésame.7. Servir chaud.

Conseils utiles :• Pour garantir que les composants des salades végétariennes ne noircissent pas et ne perdent pas leur attrait, ils sont servis immédiatement après la vinaigrette, en particulier pour les plats qui contiennent des pommes, des agrumes ou des mélanges de salades.• Pour une variété de saveurs, il est Il est recommandé d'ajouter des herbes épicées et des haricots aux salades, au fromage et aux noix.