Salade de potiron aux oranges

Name: Salade de potiron aux oranges
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Citrouille; 1 Des oranges; 60 g Laitue; 40 g Noix; 2 cuillerée à soupe Huile d'olive; 1 cuillerée à soupe Jus de citron; 1 cuillerée à soupe Vinaigre balsamique; 1 cuillerée à soupe Chéri; goûter Sel; goûter Piment de la Jamaïque

Une salade saine et savoureuse pour vous remonter le moral ! En plus des avantages évidents des ingrédients et de la facilité de préparation, cette salade est utile même du point de vue de la chromothérapie. Il favorise la perte de poids, normalise le système digestif et renforce le système immunitaire. Très opportun avant le Nouvel An, n’est-ce pas ?

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Elena Rodríguez

Auteur de la recette

Calories

433kcal

Protéines

5g

Lipides

31g

Glucides

34g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 2

150g

1

60g

40g

2cuillerée à soupe

1cuillerée à soupe

1cuillerée à soupe

1cuillerée à soupe

goûter

Piment de la Jamaïque

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

ÉTAPE 1
Nettoyez le potiron, coupez-le en carrés, arrosez d'huile d'olive et mettez au four pendant 30 minutes.
ÉTAPE 2
Pendant ce temps, on hache des noix
ÉTAPE 3
Épluchez les oranges, divisez-les en quartiers et coupez-les chacun en deux
ÉTAPE 4
Préparez la garniture : mélangez 1 cuillère à soupe de jus de citron, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le miel.
ÉTAPE 5
Nous déchirons les feuilles de laitue sur une assiette avec nos mains. Disposez la citrouille, les oranges et les noix. Assaisonner avec la garniture, saler et poivrer au goût, mélanger. S'il vous plaît, mangez !