Salade légère aux betteraves et chou juteux

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer une délicieuse salade de chou et de betteraves, nous préparons les produits nécessaires avec des épices.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez un oignon en demi-rondelles assez fines et placez-le dans un bol adapté.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez une cuillère à café de sucre et une cuillère à café de sel à l'oignon haché dans un bol.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez de l'eau bouillante sur les oignons dans un bol et mélangez bien, couvrez d'une assiette dessus.

5. ÉTAPE 5

   

   Nous coupons six cents grammes de chou en lanières assez fines, puis les mettons dans un grand bol.

6. ÉTAPE 6

   

   Rincer les oignons émincés sous l'eau froide courante.

7. ÉTAPE 7

   

   Mettez les oignons lavés dans un bol avec le chou.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez cinq cuillères à soupe de jus de citron dans un bol avec le chou et les oignons.

9. ÉTAPE 9

   

   Versez deux cuillères à café de sucre dans un bol.

10. ÉTAPE 10

    

    Ajoutez une cuillère à café de sel dans le bol.

11. ÉTAPE 11

    

    Écrasez délicatement le chou dans un bol avec vos mains et mélangez.

12. ÉTAPE 12

    

    Épluchez une betterave précuite au four.

13. ÉTAPE 13

    

    On râpe les betteraves sur une râpe coréenne ; si ce n'est pas disponible, vous pouvez couper les betteraves en fines lanières.

14. ÉTAPE 14

    

    Placez cinq cuillères à soupe de maïs bien lavé dans un bol avec les légumes.

15. ÉTAPE 15

    

    Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol avec vos mains.

16. ÉTAPE 16

    

    Habillez la salade et ajoutez deux cuillères à soupe d'huile végétale non raffinée dans le bol.

17. ÉTAPE 17

    

    Ajoutez un mélange de poivrons noirs et rouges à la salade au goût et mélangez bien tous les ingrédients.

18. ÉTAPE 18

    

    Divisez la salade préparée en portions et servez.

19. ÉTAPE 19

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !