spezzatino di verdure con pollo, patate e cavolo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare lo spezzatino di verdure con pollo? Prendi i prodotti dalla lista. Puoi aggiungere le tue verdure. Quasi tutto va bene in questo spezzatino, comprese le verdure miste surgelate. Al posto dei piselli potete usare i fagiolini, freschi o in scatola.

2. PASSO 2

   

   Lavare bene le verdure e asciugarle. Pulito (puoi lavare e asciugare di nuovo). Tagliare le cipolle a listarelle o semianelli.

3. PASSO 3

   

   Tagliare le patate a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Tagliare le carote a cubetti simili. Anche se si può anche tagliare a listarelle o addirittura grattugiare, se preferite.

5. PASSO 5

   

   Tritare il cavolo bianco a listarelle. In alternativa potete utilizzare broccoli o cavoletti di Bruxelles.

6. PASSO 6

   

   Tagliate anche la carne di pollo a pezzetti di dimensioni uguali al taglio delle verdure. Se lo fai, lo spezzatino apparirà più bello.

7. PASSO 7

   

   Friggere tutti gli ingredienti in una casseruola in olio bollente: mettere prima la cipolla, aggiungere le carote e le patate, poi il cavolo, cuocere a fuoco lento sotto il coperchio finché il cavolo non si affloscia.

8. PASSO 8

   

   Ora aggiungi la carne di pollo, mescola e aggiungi sale. Alla fine, aggiungi i piselli. Cuocere a fuoco lento finché non è pronto - circa 5 minuti. Puoi coprire la pentola con un coperchio. Consiglio di non alzarsi dai fornelli, di tenere d'occhio il piatto e di controllarne la prontezza.

9. PASSO 9

   

   Servire lo spezzatino di verdure con pollo caldo, cosparso di prezzemolo tritato.

Commenti sulla ricetta

ALESSANDRO

22.12.2023

4.9

Lo spezzatino con pollo e patate è un piatto davvero gustoso! Semplice e accessibile in ogni periodo dell'anno. Il gusto con i piselli è molto più interessante che senza (ho preso quelli in scatola nel negozio, perché freschi non sono riuscito a trovarli da nessuna parte). Per quanto riguarda le porzioni... Personalmente, ho bisogno di 4 porzioni per un pasto. Quindi, tutto è relativo. Ho impiegato molto più tempo per cucinare, oltre i 30 minuti (anche se per 16 porzioni, cioè 4 delle mie). Grazie all'autore per l'idea e le splendide foto!

Bella Djnna

22.12.2023

4.7

Mi è piaciuto molto il tuo spezzatino con pollo e patate, l'ho fatto, era buonissimo!! Mi è piaciuta soprattutto la disposizione per una piccola quantità di prodotti (per 1 persona)

Teena

22.12.2023

4.9

Nutriente, gustoso e poco calorico! Molte persone moderne prestano molta attenzione alla propria salute e alimentazione. Lo spezzatino di verdure con pollo e patate è un pranzo sano a base di verdure fresche e carne. Per cena ho preparato lo spezzatino di verdure con pollo, patate e cavolo, è davvero gustoso! Grazie mille!