Ragoût de légumes avec compote de poulet, courgettes et pommes de terre

Un ragoût riche en légumes transformera même une table de tous les jours en une table de fête ! Voici une recette de ragoût de légumes qui sera beaucoup plus savoureux s'il est cuit avec du poulet. J'adore la poitrine, donc je l'utilise toujours pour le ragoût. La recette est très simple, donc même un cuisinier novice ou amateur peut la maîtriser.
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Ellie GarcíaEllie García
Auteur de la recette
Ragoût de légumes avec compote de poulet, courgettes et pommes de terre
Calories
830Kcal
Protéine
49gram
Graisse
55gram
Crabes
31gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 10 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Ingrédients.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Vous devez d'abord faire bouillir la poitrine de poulet. Retirez-le ensuite de la poêle et laissez-le refroidir. Coupez la poitrine en morceaux assez gros.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Après cela, vous devez faire les légumes. Lavez d’abord les pommes de terre, les courgettes, les tomates, les poivrons, les carottes et les oignons. Épluchez-les et coupez-les en cubes.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Prenez une poêle à frire. Versez de l'huile végétale au fond. Faites-le chauffer et mettez-y des légumes. Les légumes doivent être disposés en couches. Ajoutez d'abord et faites frire un peu les pommes de terre.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Puis des carottes. Après les courgettes, les poivrons et les oignons. La dernière chose à faire est d'ajouter les tomates. Lorsque les légumes sont légèrement frits, vous devez y verser de la crème sure.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    La dernière chose à faire est d'ajouter les tomates. Lorsque les légumes sont légèrement frits, vous devez y verser de la crème sure.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Lorsque les légumes sont légèrement frits, vous devez y verser de la crème sure. Dans celui-ci, vous devez laisser mijoter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits à feu doux. Si ça colle un peu, il faut ajouter un peu d'eau. Transférez ensuite les légumes sur le poulet. Salez et poivrez le tout au goût. Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que ce soit cuit

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Vous pouvez ajouter des légumes verts finement hachés à la fin. Par exemple, le persil et l'aneth. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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lakshmi-777
18.08.2023
4.6
Plat très savoureux !!!
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Draga
18.08.2023
4.7
J'ai promis de le cuisiner pour ma femme, je partagerai des photos plus tard
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Draga
18.08.2023
4.8
Un plat très léger mais en même temps satisfaisant, il a fallu environ 40 à 45 minutes de préparation. Idéal pour le dîner.
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Maria Cruz
18.08.2023
4.8
Je suis tellement contente que la recette te plaise, merci
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Galine
18.08.2023
4.6
J'ai tout de suite été attirée par l'apparence ! Je voulais lire les ingrédients. Composition assez simple et utile. Je pense que les légumes et le poulet font une excellente combinaison ! La recette est très simple à préparer, tout est décrit clairement et clairement. J’en ai déjà l’eau à la bouche ! Super plat, rapide et facile à préparer !
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Choura
18.08.2023
4.6
Présenter un nouveau plat correctement et magnifiquement est la chose la plus importante, son apparence vous attire et vous attire, vous voulez manger un tel plat non seulement avec vos yeux, mais voici le moment du goût et de l'odorat, le poulet attire avec son arôme de viande persistant , et des légumes à l'odeur délicate d'un ragoût, le tout donnera un goût multicouche à une collation chaude et restera dans les mémoires comme un plat original et sain ! Merci pour cette présentation et ce goût exquis !
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Maria Cruz
18.08.2023
4.9
Oh, bon appétit !!!