Rouleaux de côtelette de porc farcis aux pommes de terre

Name: Rouleaux de côtelette de porc farcis aux pommes de terre
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 600 g Porc; 5 Pomme de terre; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; goûter Verdure; 5 cuillerée à soupe Mayonnaise; goûter Fromage à pâte dure

Rouleaux de porc juteux fourrés aux pommes de terre. Facilité de préparation. Aspect original. Cela ne perd pas beaucoup de temps. Les rouleaux de porc farcis aux pommes de terre plairont vraiment aux personnes qui aiment manger des plats savoureux et satisfaisants, et les hommes les apprécieront. Il convient aux vacances et à un usage quotidien. Ce plat est facile à personnaliser.

92

17417

Maya García

Auteur de la recette

Rouleaux de côtelette de porc farcis aux pommes de terre

Calories

246kcal

Protéines

11g

Lipides

18g

Glucides

11g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 12

600g

5

goûter

goûter

goûter

5cuillerée à soupe

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 30 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11

Commentaires sur la recette

tatyanotchka2022

11.10.2023

4.8

C'était amusant de faire des rouleaux de côtelettes de porc fourrés aux pommes de terre. La viande que j'avais était gazéifiée, je l'ai battue, salée, badigeonnée de mayonnaise et laissée mariner 30 minutes. J'ai coupé les pommes de terre en cubes, j'ai versé de l'eau bouillante dessus pour les rendre plus molles et je les ai gardées dans l'eau pendant 15 minutes. Ensuite, j'ai placé les pommes de terre sur la viande, je les ai salées un peu et je les ai roulées en rouleaux. Je ne les ai pas fixés avec des cure-dents, car les rouleaux gardaient bien leur forme. Cuire au four pendant 40 minutes. A la fin j'ai voulu saupoudrer de fromage râpé et remettre au four pour que le fromage fonde, mais quand j'ai vu qu'ils étaient dorés, j'ai abandonné cette étape. Les petits pains sont très appétissants, avec une belle croûte croustillante. Les pommes de terre à l'intérieur étaient bien cuites et sont devenues molles. Une fois les rouleaux refroidis, je les ai facilement coupés en cercles, le résultat était magnifique. Les petits pains froids peuvent être coupés en tranches et servis sur une table de fête. Merci beaucoup!

Irlandaise

11.10.2023

4.5

Vos petits pains se sont avérés bons) ils étaient si dorés, j'avais l'eau à la bouche, je n'ai jamais essayé d'emballer des pommes de terre dans de la viande) J'emballe le plus souvent des fruits secs, j'adore l'association du sucré avec la viande

lianeN

11.10.2023

4.7

La recette est merveilleuse, mais ma famille l'aime un peu différemment. Et voici la recette, au fait

Personne Taciturne

11.10.2023

4.9

Merci pour votre retour, essayez cette option. J'espère que vous apprécierez.

Choura

11.10.2023

4.5

Comme la viande en français, seulement une version simplifiée, mais comme elle a été inventée magnifiquement et originalement, super, Victor ! Mais vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture, y compris des pommes de terre et des champignons. et des légumes, et des cornichons au saindoux et aux carottes - c'est ce que je fais ! Une recette merveilleuse et utile pour réfléchir...

Personne Taciturne

11.10.2023

4.9

Shura, tu as absolument raison. Vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture, la recette est très flexible. Le plus important c'est qu'il soit nourrissant, savoureux et original :)

Anahit

11.10.2023

4.9

Avec cette chaleur, j'ai oublié la viande. Mais j’ai vu tes petits pains et Irisha a commencé à avoir l’eau à la bouche. Merci Victor, tu as présenté ton plat avec beaucoup de soin et d'appétence.