Mit Kartoffeln gefüllte Schweinekotelettröllchen

Name: Mit Kartoffeln gefüllte Schweinekotelettröllchen
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 600 g Schweinefleisch; 5 Kartoffel; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Grün; 5 esslöffel Mayonnaise; schmecken Hartkäse

Saftige Schweinefleischröllchen mit Kartoffelfüllung. Einfache Zubereitung. Origineller Look. Verschwendet nicht viel Zeit. Mit Kartoffeln gefüllte Schweinefleischröllchen werden Menschen ansprechen, die gerne leckeres und sättigendes Essen zu sich nehmen, und Männer werden sie mögen. Es eignet sich für den Urlaub und den Alltag. Dieses Gericht lässt sich leicht anpassen.

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Maya Garcia

Rezept von

Mit Kartoffeln gefüllte Schweinekotelettröllchen

Kalorien

246kcal

Eiweiß

11Gramm

Fett

18Gramm

Kohlenhydrate

11Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 12

Schweinefleisch

600g

Kartoffel

5

Salz

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Grün

schmecken

Mayonnaise

5esslöffel

Hartkäse

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

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Kommentare zum Rezept

tatyanochka2022

11.10.2023

4.8

Es hat Spaß gemacht, Schweinekotelettröllchen mit Kartoffelfüllung zuzubereiten. Das Fleisch, das ich hatte, war mit Kohlensäure versetzt, ich habe es geschlagen, gesalzen, mit Mayonnaise bestrichen und 30 Minuten marinieren lassen. Ich schnitt die Kartoffeln in Würfel, übergoss sie mit kochendem Wasser, um sie weicher zu machen, und ließ sie 15 Minuten im Wasser. Dann habe ich die Kartoffeln auf das Fleisch gelegt, etwas gesalzen und zu Rollen gerollt. Ich habe sie nicht mit Zahnstochern befestigt, da die Rollen ihre Form gut behalten. 40 Minuten im Ofen backen. Am Ende wollte ich mit geriebenem Käse bestreuen und zurück in den Ofen stellen, damit der Käse schmilzt, aber als ich sah, dass sie gebräunt waren, habe ich diesen Schritt abgebrochen. Die Brötchen waren sehr appetitlich und hatten eine schöne knusprige Kruste. Die darin enthaltenen Kartoffeln waren gut durchgebacken und weich geworden. Als die Brötchen abgekühlt waren, habe ich sie ganz einfach in Kreise geschnitten, es ist wunderschön geworden. Kalte Brötchen können in Scheiben geschnitten und auf einem Feiertagstisch serviert werden. Vielen Dank!

Irisha

11.10.2023

4.5

Deine Brötchen sind gut geworden) Sie waren so goldbraun, mir lief das Wasser im Mund zusammen, ich habe noch nie versucht, Kartoffeln in Fleisch zu wickeln.) Am häufigsten wickle ich Trockenfrüchte ein, ich liebe die Kombination von Süßem mit Fleisch

lianaN

11.10.2023

4.7

Das Rezept ist wunderbar, aber meine Familie liebt es etwas anders. Und hier ist übrigens das Rezept

Schweigsame Person

11.10.2023

4.9

Vielen Dank für Ihr Feedback. Probieren Sie diese Option aus. Ich hoffe du wirst es genießen.

Schura

11.10.2023

4.5

Wie Fleisch auf Französisch, nur eine vereinfachte Version, aber wie schön und originell es erfunden wurde, großartig, Victor! Sie können aber jede beliebige Füllung verwenden, auch Kartoffeln und Pilze. und Gemüse und Gurken mit Schmalz und Karotten – das mache ich! Ein wunderbares Rezept und nützlich zum Nachdenken...

Schweigsame Person

11.10.2023

4.9

Shura, du hast vollkommen recht. Sie können jede beliebige Füllung verwenden, das Rezept ist sehr flexibel. Das Wichtigste ist, dass es nahrhaft und lecker ist und originell aussieht :)

Anahit

11.10.2023

4.9

Bei dieser Hitze habe ich das Fleisch vergessen. Aber ich sah deine Brötchen und Irisha begann das Wasser im Mund zusammenzulaufen. Vielen Dank, Victor, Sie haben Ihr Gericht sehr sorgfältig und appetitlich präsentiert.