Longe de porc au four - 10 recettes de cuisine
La partie juteuse et tendre de la carcasse de porc, la longe, est idéale pour la pâtisserie. Il s'agit de viande de première qualité, qui ne peut pas être coupée en morceaux, mais cuite entière. Les recettes de longe de porc au four peuvent être réalisées même par un cuisinier inexpérimenté.
- Longe de porc en papillote au fourÉpicé, doux, aromatique. Le plat principal de toutes les vacances !
- 2 heures 30 minutes
- 2 Portions
- 918 Kcal
- 101
- Porc sur os au fourFaites cuire votre longe de porc pour qu'elle soit moelleuse et juteuse !
- 4 heures
- 5 Portions
- 790 Kcal
- 103
- Chalagach de porc au fourTrès savoureux, très juteux et appétissant - des vacances tous les jours
- 3 heures
- 2 Portions
- 599 Kcal
- 89
- Escalope de porc sur l'osViande dans une marinade simple mais efficace - incroyablement savoureuse
- 2 heures
- 2 Portions
- 1206 Kcal
- 54
- Assortiment de pizzasAimé par beaucoup, avec des goûts différents, pour tout le monde et pour tout le monde !
- 1 heures 15 minutes
- 6 Portions
- 254 Kcal
- 47
- Rouleaux de porc fourrés au fourAux champignons et au fromage, festif et incroyablement délicieux !
- 1 heures 45 minutes
- 4 Portions
- 798 Kcal
- 426
- Longe de porc sur os au four en papillotePréparez du porc incroyable à la maison.
- 3 heures
- 2 Portions
- 940 Kcal
- 155
- Escalope de porc au fourDélicieux, appétissant, pour le dîner et sur la table des fêtes !
- 40 minutes
- 4 Portions
- 255 Kcal
- 44
- Viande à la sauce soja au fourSuper savoureux, juteux et incroyablement doux - plus tendre que tendre !
- 2 heures 30 minutes
- 4 Portions
- 367 Kcal
- 131
- Pommes de terre campagnardes avec viande au fourFantastiquement appétissant, une seule portion suffit !
- 1 heures 20 minutes
- 4 Portions
- 650 Kcal
- 39
Longe de porc au four
Le cuisiner et manger ce délicieux plat est un plaisir gastronomique complet ! Avant le traitement thermique, un morceau de viande est lavé, débarrassé des films et séché avec une serviette. Ensuite, il est assaisonné d'un mélange de sel, de poivre et d'épices aromatiques, et laissé tranquille pendant plusieurs heures. Vous pouvez utiliser votre marinade préférée aux notes d'agrumes ou de miel pour souligner le goût de viande prononcé du plat. La longe est souvent vendue avec l'os, ce qui donne au porc un aspect très appétissant et aiguise l'appétit.
La friandise finie est servie à table en un morceau entier, coupé en fines tranches à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Il est servi avec une sauce crémeuse ou tomate et en accompagnement - du riz bouilli, des pommes de terre, des salades de légumes cuits ou frais. Les pommes de terre peuvent être cuites dans un plat allant au four avec l'ingrédient principal, ce qui réduit le temps de cuisson. Les plats au four conservent le maximum de micro-éléments utiles, ils conviennent à une alimentation saine et incroyablement savoureux.
Lisez l'article Comment cuisiner délicieusement au four en utilisant les mauvaises recettes. Des résultats garantis dans la préparation de plats idéaux seront assurés. Vous apprendrez tous les secrets et subtilités de votre four !