Maiale al forno con maionese

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come cuocere il maiale con maionese al forno? Preparare i prodotti necessari. Adatto per cucinare è prosciutto, filetto o filetto.

2. PASSO 2

   

   Lavare la carne e asciugarla. Pulite la carne dal grasso in eccesso e da eventuali venature. Tagliare la carne a pezzetti in una ciotola capiente.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare l'aglio e lavarlo. Macinare l'aglio su una grattugia fine. Puoi tritare finemente l'aglio o passarlo attraverso una pressa.

4. PASSO 4

   

   Salare la carne, aggiungere l'aglio tritato, il luppolo suneli e la paprika.

5. PASSO 5

   

   Mescolare tutto bene. Se il tempo lo consente, puoi lasciare la carne per mezz'ora in modo che sia satura di spezie.

6. PASSO 6

   

   Lavare le cipolle pre-sbucciate. Tagliare la cipolla a semianelli sottili.

7. PASSO 7

   

   Ungere una teglia con olio vegetale. Disporre i pezzi di carne nella padella.

8. PASSO 8

   

   Distribuire uniformemente le cipolle tritate sulla carne.

9. PASSO 9

   

   Lubrificare la carne e le cipolle con la maionese. Cuocere la carne di maiale in forno preriscaldato a 190°C per circa 45 minuti. Il tempo di cottura potrebbe differire da quello indicato in quanto dipende dalle caratteristiche individuali del forno. Pertanto, concentrati sulla tua tecnica.

10. PASSO 10

    

    Puoi verificare la prontezza della carne forando un pezzo con una forchetta o uno spiedino di legno. Se la carne è morbida significa che il piatto è pronto e può essere tolto. Se la parte superiore dovesse dorarsi prematuramente e la carne fosse ancora cruda, coprire la parte superiore della padella con uno strato di carta stagnola e cuocere fino a cottura ultimata.

11. PASSO 11

    

    Servire il maiale al forno con maionese con qualsiasi contorno. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

29.09.2023

5

Il maiale al forno con maionese è uno di quei piatti molto semplici da preparare, ma risulta molto gustoso. Nonostante la sua composizione semplice, questo maiale al forno non ha un gusto inferiore ai piatti più complessi. Per cucinare ho utilizzato un lombo, avendo precedentemente tagliato la carne dall'osso. La mia carne non è stata marinata nelle spezie per molto tempo, 15 minuti. Ho cotto il maiale per 45 minuti. La carne si è rivelata molto gustosa, succosa e morbida. Mentre cuoceva, un meraviglioso profumo di spezie si diffondeva per tutto l'appartamento. Questo maiale è perfetto per qualsiasi festa, non solo per una cena in famiglia. Giulia, grazie mille per la meravigliosa ricetta!

Ksyunya•♫•

29.09.2023

4.8

Un piatto regale! Un'intera teglia di carne mmm... Anche se l'ho fatto anch'io, ma con le cosce di pollo. A proposito, è veloce, gustoso, senza troppe complicazioni, un ottimo piatto quando gli ospiti sono sulla soglia e devi inventare qualcosa velocemente e, nel frattempo, mentre si prepara la cena, intrattenere gli ospiti. Molto comodamente! Grazie per la ricetta!