Cerdo con cerveza al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear carne de cerdo con cerveza en el horno? Aquí están todos los ingredientes necesarios.

2. PASO 2

   

   Cortar la cebolla en mitades finas y colocar en el fondo de una fuente para horno.

3. PASO 3

   

   Lavar la carne de cerdo, secarla bien con toallas de papel y hacer cortes profundos de 1,5-2 cm de espesor.

4. PASO 4

   

   solím

5. PASO 5

   

   vamos a pimienta

6. PASO 6

   

   Agregue especias al gusto; hoy elegí romero seco.

7. PASO 7

   

   Pasar el ajo por una prensa o rallarlo con un rallador fino.

8. PASO 8

   

   Frote bien la carne por todos lados con sal, pimienta y especias y colóquela encima de la cebolla.

9. PASO 9

   

   Llene todo con cerveza; me tomó unos 250 ml.

10. PASO 10

    

    Cubrir con papel aluminio y colocar en el horno a 180 grados durante 1,5 horas.

11. PASO 11

    

    Pasado el tiempo indicado, saca la carne del horno y retira el papel aluminio, regresa al horno por otros 15 minutos para que se dore la carne.

12. PASO 12

    

    Pasado el tiempo indicado, nuestro cerdo con cerveza está listo.

13. PASO 13

    

    ¡Buen provecho!