Cerdo con verduras - 619 recetas de cocina
Prepare una deliciosa carne de cerdo con verduras usando una de las docenas de recetas seleccionadas con fotografías paso a paso. Puedes elegir cualquiera, centrándote en la composición de los productos, el tiempo o la tecnología de cocción.
- Pilaf desmenuzable con carne de cerdo en una sartén¡Delicioso, satisfactorio, aromático y fácil de preparar!
- 1 hora
- 6 Porciones
- 507 Kcal
- 225
- Salsa de carne de cerdo en una sarténJugoso, abundante, ¡qué delicioso! ¡Real mermelada!
- 1 hora
- 3 Porciones
- 689 Kcal
- 384
- Guiso de carne con verduras de cerdo¡Brillante, lleno de vitaminas, increíblemente sabroso y satisfactorio!
- 1 hora 30 minutos
- 8 Porciones
- 454 Kcal
- 397
- Brocheta al horno sobre lecho de cebollaJugoso, aromático, con un sabor brillante, ¡sin brochetas ni fuego!
- 9 hora
- 5 Porciones
- 571 Kcal
- 294
- Patatas con carne, champiñones y queso al horno.Patatas, carne, champiñones, queso, horno: ¡un plato igualmente ideal!
- 1 hora 20 minutos
- 6 Porciones
- 510 Kcal
- 235
- Patatas al horno en capas con carne al horno.¡Una cena abundante elaborada con ingredientes habituales para toda la familia!
- 1 hora 20 minutos
- 4 Porciones
- 720 Kcal
- 174
- Freír cerdo en una sarténNutritivo, sabroso y sorprendentemente sencillo. Ideal para el almuerzo.
- 1 hora
- 4 Porciones
- 421 Kcal
- 171
- Trozos de carne al hornoApetitoso, aromático, delicioso, ¡para cenar!
- 4 hora 26 minutos
- 4 Porciones
- 559 Kcal
- 94
- Cerdo en salsa de crema en una sarténCarne tierna, sabrosa en crema, rápida, económica y sencilla.
- 45 minutos
- 4 Porciones
- 545 Kcal
- 66
- Guiso con repollo, patatas y carne.¡Un plato sencillo, rápido y saciante para todos los días!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 352 Kcal
- 168
- Carne a la francesa con piñas al horno.Original, apetitosa, deliciosa, ¡para la mesa navideña!
- 45 minutos
- 4 Porciones
- 554 Kcal
- 114
- El kebab armenio queda suave y jugoso a la parrilla¡Lo mejor, apetitoso, picante, más sabroso!
- 6 hora 30 minutos
- 6 Porciones
- 964 Kcal
- 153
- Chuletas de calabacín con carne picadaEl más delicioso y jugoso: ¡el colmo de la perfección!
- 1 hora
- 6 Porciones
- 594 Kcal
- 197
- Cerdo al horno con piña y queso¡Delicioso, rápido y fácil para todos los días y festivos!
- 1 hora 10 minutos
- 5 Porciones
- 436 Kcal
- 267
- Cerdo asado con patatas en cazuelas con champiñones¡Nutritiva y sabrosa, para todos los días y para las vacaciones!
- 1 hora 40 minutos
- 2 Porciones
- 821 Kcal
- 507
- Trozos de cerdo fritos en una sartén con cebollaUn plato fácil de preparar, muy saciante.
- 50 minutos
- 4 Porciones
- 409 Kcal
- 21
- Hechiceros con carne¡Original, elaborado con productos corrientes, abundante y sabroso!
- 30 minutos
- 10 Porciones
- 285 Kcal
- 215
- Deliciosa mezcolanza de repollo fresco en una sarténDe productos corrientes, apetitosos, picantes, ¡lo mejor!
- 1 hora 30 minutos
- 6 Porciones
- 332 Kcal
- 90
- Carne tailandesa con verduras.¡Increíblemente apetitoso, con un sabor brillante e interesante!
- 30 minutos
- 2 Porciones
- 956 Kcal
- 154
- Salsa con carne y patatas.¡Apetitosos y ricos! ¡Imposible resistirse!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 461 Kcal
- 113
- Carne al estilo capitán al horno con patatas de Año NuevoPara una mesa navideña o cena para toda la familia, ¡deliciosa!
- 1 hora 15 minutos
- 8 Porciones
- 429 Kcal
- 234
- Arroz con carne al horno¡Muy sabroso, muy sencillo, elaborado con ingredientes comunes y corrientes, para cenar!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 505 Kcal
- 88
- Chuletas de cerdo picadasJugosa, apetitosa, aromática, ¡para todos los días!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 481 Kcal
- 79
- Carne de cerdo en salsa de soja en una sarténSuaves, tiernas, para cenar y para vacaciones. ¡Rapido y facil!
- 40 minutos
- 4 Porciones
- 425 Kcal
- 140
Cerdo con verduras
La carne de cerdo sigue siendo el segundo tipo de carne más popular en Rusia, no sólo por su bajo precio, sino también por su delicado sabor y la posibilidad de preparar una gran variedad de platos. Por ejemplo, las recetas de cerdo con verduras pueden incluir tanto platos principales calientes como todo tipo de snacks, ensaladas y productos horneados. Además, esta carne se cocina rápidamente, quedando casi siempre suave y jugosa. Si tienes mala suerte y la carne de cerdo te queda un poco dura, hay muchas formas de corregir esta omisión.
En primer lugar, la carne se puede marinar previamente. Y luego no es necesario freírlo (como los kebabs). No, de esta forma se puede añadir a absolutamente cualquier plato: guisos, guisos, papillas, etc.
En segundo lugar, la carne de cerdo dura se puede machacar ligeramente con un martillo, no en la misma medida que con las chuletas, ligeramente sin destruir las fibras. Esto también hará que la carne esté más tierna y suave.
En tercer lugar, si a alguien no le gusta demasiado el sabor encurtido de la comida, puede simplemente dejar la carne de cerdo un rato, untada con aceite vegetal normal. O mostaza. O crema agria, mayonesa. Finalmente, remojar en leche o agua corriente.
Cualquier verdura es adecuada para enmarcar la carne de cerdo: patatas, zanahorias, cebollas, repollo, nabos, calabazas, calabacines, berenjenas, pimientos morrones, tomates. Puedes elegir otros más exóticos, combina bien con todo. Se pueden guisar, freír, hornear, cocer al vapor o hervir. El asado popular en nuestro país es, de hecho, también cerdo con verduras, cocido en ollas, en una forma especial o en una bandeja para horno.
La pasta de tomate, la crema agria, la nata, la mostaza, la salsa de soja y el ketchup también armonizan bien con la carne de cerdo y las verduras. Se pueden agregar al plato durante la cocción. Agrega sal, especias secas, condimentos aromáticos y hierbas frescas al gusto y a tu criterio.