Shish kebab con salsa de granada

Name: Shish kebab con salsa de granada
Total time: 5 h
Yield: 8
Ingredients: 3 kg Cerdo; 1 kg Cebolla; 150 ml Granadina; 3 cucharada Sal; 2 cucharada Orégano seco; 2 cucharada Estragón, estragón; 1 cucharada Pimienta negro

Decoración de mesa sabrosa, interesante, rica. Receta para hacer shish kebab con salsa de granada Narsharab / Narsarab. La salsa de granada le da a la carne una rica apariencia de caramelo y un ligero sabor amargo. Se lo recomiendo a todos para la apertura de la temporada de picnic y más allá.

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Elena Barnes

Autor de la receta

Calorías

1095kcal

Proteínas

65g

Grasas

81g

Carbohidratos

27g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 8

3kg

1kg

150ml

3cucharada

2cucharada

2cucharada

1cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 5 hora

PASO 1
Cortar la cebolla en mitades.
PASO 2
Cortar la carne en porciones medianas.
PASO 3
Agrega sal y especias a la carne.
PASO 4
Agrega la cebolla, mientras la machacas.
PASO 5
Mezclar la carne con la cebolla y las especias. Dejar reposar la carne durante una hora.
PASO 6
Vierta la salsa Narsharab en el recipiente con la carne. Mezclar todo. Marinar durante al menos dos horas. Pero es mejor pasar un día en un lugar fresco.
PASO 7
Coloca la carne en una brocheta sin cebolla.
PASO 8
Freír durante unos 15 – 20 minutos.