Shish kebab con salsa de granada

Decoración de mesa sabrosa, interesante, rica. Receta para hacer shish kebab con salsa de granada Narsharab / Narsarab. La salsa de granada le da a la carne una rica apariencia de caramelo y un ligero sabor amargo. Se lo recomiendo a todos para la apertura de la temporada de picnic y más allá.
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Emily TomásEmily Tomás
Autora de la receta
Shish kebab con salsa de granada
Calorías
1095Kcal
Proteína
65gramo
Gorda
81gramo
Carbohidratos
27gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8
3cucharada
2cucharada
1cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 5 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Cortar la cebolla en mitades.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cortar la carne en porciones medianas.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega sal y especias a la carne.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Agrega la cebolla, mientras la machacas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Mezclar la carne con la cebolla y las especias. Dejar reposar la carne durante una hora.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Vierta la salsa Narsharab en el recipiente con la carne. Mezclar todo. Marinar durante al menos dos horas. Pero es mejor pasar un día en un lugar fresco.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Coloca la carne en una brocheta sin cebolla.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Freír durante unos 15 – 20 minutos.