Schweinefleisch auf Bier im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Schweinefleisch mit Bier im Ofen? Hier sind alle notwendigen Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel in dünne halbe Ringe schneiden und auf den Boden der Auflaufform legen

3. SCHRITT 3

   

   Waschen Sie das Schweinefleisch, trocknen Sie es gut mit Papiertüchern ab und machen Sie 1,5–2 cm dicke tiefe Schnitte.

4. SCHRITT 4

   

   Solim

5. SCHRITT 5

   

   Lasst uns pfeffern

6. SCHRITT 6

   

   Nach Belieben Gewürze hinzufügen – heute habe ich mich für trockenen Rosmarin entschieden

7. SCHRITT 7

   

   Den Knoblauch durch eine Presse geben oder auf einer feinen Reibe reiben

8. SCHRITT 8

   

   Das Fleisch von allen Seiten gut mit Salz, Pfeffer und Gewürzen einreiben und auf die Zwiebel legen.

9. SCHRITT 9

   

   Füllen Sie alles mit Bier auf – ich habe ca. 250 ml gebraucht

10. SCHRITT 10

    

    Mit Folie abdecken und 1,5 Stunden bei 180 Grad in den Ofen stellen

11. SCHRITT 11

    

    Nach der angegebenen Zeit das Fleisch aus dem Ofen nehmen und die Folie entfernen, für weitere 15 Minuten in den Ofen zurückstellen, damit das Fleisch gebräunt wird.

12. SCHRITT 12

    

    Nach der angegebenen Zeit ist unser Schweinefleisch mit Bier fertig

13. SCHRITT 13

    

    Guten Appetit!